面粉受潮结块还能吃吗面粉受潮结块怎么处理
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面粉受潮结块还能吃吗
面粉受潮结块没发霉变质是可以吃的。
面粉受潮轻微结块可以食用,如果发霉变色或有异味,就不能再吃了。面粉由于粉粒细小,活化面积大,空隙小,极易结块成团,吸湿发热霉变,严重时会酸败变苦。面粉受潮后会结成块,很快就会发霉变质,招来很多小虫子,如果人吃了发霉面粉做的食物,也就把各种霉菌直接吃入体内,会引起急性 肠炎 ,肝肾损伤及致癌等。因此建议如果发现面粉受潮还没变质的话,要赶紧食用了。
面粉受潮结块怎么处理
用手搓开检查,如果没有发霉变质,可以食用。结块面粉如果没有霉味可以把它晾晒风干,要是湿等半干时用手搦碎,搦不开结块、有霉味是不能食用的。结块的面粉一般是受潮轻微变质,要是不想扔掉的话,也可以废物再利用,晒成面酱。
面粉长虫还能吃吗
面粉长虫可以吃,但是最好不要吃的。面粉生虫子穷的时候用箩筛筛照吃,现在条件好了生虫子还是不吃的好。要是还是想吃的话,可以将面粉装进密封容器内,然后将采集来的杨树叶子洗干净,盖在面粉上面,接着再将容器盖子盖上,将面粉密封起来,务必使它不漏气。三四天后,面粉中的虫子和虫卵就会死去,再用筛子将面粉筛干净就可以继续保存和食用了。