1岁宝宝春季食谱

1岁宝宝春季食谱：板栗鸡丝   粥    

材料：     大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、   盐     5克、油10毫升。

做法：    

1、大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。

2、鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟，捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻。

3、板栗切碎。锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟。

4、待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，最后加盐调味即可。

1岁宝宝春季食谱：缤纷红薯粥

材料：     白米30克、红薯半个。

做法：    

1、大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。

2、红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。

3、将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。

1岁宝宝春季食谱：萝卜疙瘩汤

材料：     面粉50克、青萝卜50克、豆腐25克、鸡蛋一个、香菜适量、花生油少许、盐少许、   虾     皮   味精     少许。

做法：    

1、备好面粉，将原料清洗干净;萝卜切细丝、豆腐切小菱形、香菜切碎末、鸡蛋打散、姜擦屑挤汁。

2、面粉加一点水，用筷子搅成絮状;再用手捏碾成不规则的略薄一点的花生粒大小疙瘩。

3、小火将锅烧热倒入油，油热加入萝卜丝煸炒一会，接着倒入奶锅或小一点的锅，锅里加适量水，加入豆腐，开锅后撒入面疙瘩煮熟，接着加入盐、虾皮味精、用勺子轻轻搅匀，再加入香菜即可。