养胃粥：火腿冬瓜粥的做法

 火腿冬瓜养胃粥的做法

 食材 ：火腿50克，冬瓜150克，大米75克，排骨汤适量。

 做法 ：

1.火腿横刀切薄片；冬瓜洗净去瓤切成小块；大米淘洗干净备用。

2.锅置火上，放入火腿片、冬瓜片，加入适量排骨汤，炖煮20分钟后，沥出排骨汤备用。

3.另起锅加800毫升清水煮沸，放入大米煮沸转小火熬粥，酌量倒入浸过冬瓜火腿的排骨汤，煮沸即可。

 食材的     功效    

 1.火腿 ：有健脾开胃、生津益血的功用，能     治疗   虚劳怔忡、胃口不开、虚痢久泻等症。

 2.冬瓜 ：具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿的功效，是利湿泻火类的蔬菜。

 3.火腿冬瓜粥 ：具有清热、养胃、利尿等功效，适用于治疗暑热烦闷、消渴、水肿等。