宁波汤圆怎么做

宁波汤圆的做法一  
 

材料：     汤圆200克、鸡蛋110克、   冰糖     75克、糖桂花适量、   料酒     1汤勺。

做法：    

1、准备材料。

2、在鸡蛋中加1汤勺料酒。

3、打成蛋液，待用。

4、在汤锅中加入一些清水，搁入冰糖。

5、煮开煮至冰糖融化。

6、接着，下入汤圆翻动一下煮开，煮至汤圆浮起。

7、然后，合入蛋液翻动一下。

8、最后，出锅装入大碗中，搁入适量的糖桂花，即成。

宁波汤圆的做法二  
 

材料：     宁波汤圆500g、糖桂花适量。

做法：    

1、准备材料。

2、先将锅中的水烧开。

3、随后，下入汤圆煮开。

4、接着，倒入一些凉水。

5、再一次煮开。

6、然后，再倒入一些凉水。

7、再一次地煮开。

8、煮到汤圆浮起来。

9、最后，煮好的汤圆盛入碗里撒上一些糖桂花，就可以吃了。

宁波汤圆的做法三  
 

材料：     汤圆210克、苹果1只、冰片糖40克。

做法：    

1、准备材料。

2、将已清洗好的苹果去皮，放在案板上切成小块，待用。

3、将冰片糖下入清水锅中煮开至冰片糖融化。

4、接着，下入汤圆翻动一下煮开，煮至汤圆浮起。

5、然后，合入切好的苹果翻动一下煮开，即成。