怎么蒸红枣好吃又营养吃了还想再吃的美味红枣食谱
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简单蒸红枣
材料 :大枣。
做法 :大枣洗干净后放蒸笼上蒸二十分钟即可。
小贴士 :
1、大枣可以用面粉洗,非常干净。
2、出锅后晾凉,晾时记得翻动2次,以免水汽在红枣之间停留,皮就不脆了。
3、凉后的吃不完的红枣装入密封袋。
冰糖 蒸红枣
材料 :红枣适量,冰糖适量, 蜂蜜 适量,纯净水适量。
做法 :
1、将新鲜的红枣洗净,放入碗内。
2、加冰糖适量,直接上蒸笼蒸熟,蒸熟后晾凉。
3、两勺蜂蜜一勺水兑成蜂蜜水,倒入蒸好的红枣上,即可食用。
蒸糯米枣
材料 :红枣适量,糯米粉适量,热水适量。
做法 :
1、红枣去核,洗净,用清水浸泡30分钟,浸泡好后沥干水分。
2、用刀子将浸泡好的红枣切开一半,注意不能完全切开哦。
3、将适量的糯米粉放入盆中,加入适量的热水,揉成面团。
4、根据红枣的大小取适量的面团,揉搓成枣核型,放入切开的红枣中,轻轻地捏合一下。
5、蒸锅内放适量的水,放入做好的糯米枣,盖严锅盖,大火蒸10分钟后取出即可。
6、吃的时候可以淋点蜂蜜或糖桂花。