奶粉怎么做蛋糕好吃松香软嫩的奶粉蛋糕做法

4344

  • 主料


    •  鸡蛋      2只    

    •  奶粉      40g    

    •  低筋面粉      50g    

  • 辅料


    •  糖      适量(可选)    

    •  水      50g    

  • 制作步骤


    • 1. 蛋黄蛋清分开,装入两个无油无水的容器。

    • 2. 蛋黄中加入全部面粉、奶粉和水,混合均匀,要没有结块,滑溜滑溜的状态哦。顺便预热烤箱160℃。

    • 3. 蛋清中加入几滴柠檬汁或者白       醋         ,还可以适量加点糖,打发蛋清到出现小勾勾。

    • 4. 蛋白霜分三次混进之前的蛋黄液里面,混合均匀后倒进模具。

    • 5. 放进烤箱,150-160℃烤60分钟,最后10分钟稍微加温上色即可。

话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

美食推荐: