20种水果吃法最不健康
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水果含有丰富的 维生素 及其他营养元素,虽然水果不能代替蔬菜,但是对人体有不可多得作用。你食用水果的方法正确吗?小编提醒大家,20种错误的水果吃法。
1、人工合成vc无法取代水果
存在于水果和蔬菜中的天然维生素c,与人工合成维生素c相比,有一个不容忽视的优点,那就是很多水果和蔬菜中存在的维生素c是以两种物质,即维生素c与维生素p组合的状态存在的。在人体组织中,维生素p能协助维生素c发挥作用。而人工合成的维生素c则是纯药物制剂,其效果远不如天然维生素c。此外,服用维生素c药片往往用量较大,如长期服用可在体内生成大量草酸,成为肾结石的物质基础。而水果、蔬菜中的维生素c并不会使尿中草酸过高。
2、肥胖者别大量吃水果
只吃水果,当心患上胖人易得的血糖或血脂过高等疾病。因为水果本身富含糖类,如果你吃太多糖类食物,又少运动,会发生血糖或血脂过高的问题。这一点,肥胖、 糖尿病 、高脂血症和脂肪肝患者,还有只吃水果餐 减肥 的mm们,以及孕妇们要特别注意。
3、水果不宜榨汁喝
如今越来越多的家庭购置了榨汁机,觉得喝新鲜的水 果汁 既美味又方便。但营养专家提醒,除牙不好的人外,水果最好不要榨汁喝,直接食用更营养。
因为喝水果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取。而这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效,还能有效地刺激肠胃蠕动,促进排便。
此外,直接食用水果容易产生饱腹感,而喝果汁会不知不觉摄取过多热量和糖分,增加患病几率。