糯米还能这样吃？味道竟然超级赞，不用煮不用炸，出锅瞬间吃6个

大家好我是老左，一个爱研究美食的90后。糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵和端午节的粽子也是由糯米粉制成的。

糯米的营养是非常丰富的含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素等。糯米是属于温补强壮食品，虽然吃起来很黏但是糯米有具有，健脾养胃的功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。今天老左就用糯米给大家来做一个好吃的。

做法：

1，糯米150克清洗干净，再用清水浸泡一上午，泡好的糯米沥干水分放入盘子中，再放入蒸锅蒸20分钟。

2，大碗中加入200克面粉，10克白砂糖，打入一个鸡蛋，2克酵母粉，用筷子把鸡蛋打散搅拌一下。

3，再用温水和面随倒随搅拌，搅拌成面絮之后淋入10毫升的食用油，下手揉成软硬适中光滑的面团盖上盖子饧面40分钟。

4，准备好一块鸡胸肉切成小肉丁，起锅烧油下入姜蒜末爆香，炒香之后下入切好的肉丁翻炒，翻炒肉丁变色之后加入生抽，蚝油，料酒，白糖，老抽，十三香，半碗清水翻炒。

5，汤汁快要收干下入蒸好的糯米翻炒，发出鸟巢均匀即可盛出放凉备用。

6，面饧发好之后揉面排气，分成大小均匀的六个小剂子，把每一个小剂子擀成圆饼包上做好的糯米馅料。

7，包好之后放入烤盘二次饧发15分钟。

8，饧发至明显变大之后刷上一层蛋黄液，在上一点熟芝麻，放入烤箱150度烤20分钟。

9，时间到出锅，刷上一层薄薄的蜂蜜，非常营养又解馋的糯米包就做好了，色泽金黄看着就有食欲，你有没有被馋到呢？

如果你不会包粽子？那就试试这样做，不煮也不炸，松软香糯，赛过红烧肉不会包粽子？那就试试这样做，不用煮也用炸，松软香糯，营养解馋。