秋季吃藕有什么好处

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俗话说:“荷莲一身宝,秋藕最补人”。立秋之后,藕成为了饭桌上常见的     食物   之一。那么,秋季吃藕有什么好处呢?

 1.清热凉血

莲藕生用性寒,初秋时天气炎热,有清热凉血作用,可用来     治疗       性病   症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

 2.降糖降脂益肠道

藕富含膳食纤维,热量却不高,因而能控制体重,有助降低血糖和胆固醇水平,促进肠蠕动,     预防       便秘   及痔疮。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。

 3.抗衰防癌补维C

藕的含糖量不算很高,但含有较高的维生素C,对于肝病、便秘、     糖尿病   等患者都十分有益。藕还富含多酚类物质,可以提高免疫力,缓解衰老进程,预防     癌症  

 4.通便止泻

莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于秋季便秘引起的胃纳不佳,食欲不振者恢复     健康  

 5.止痛减压护心脏

藕中富含B群维生素(特别是维生素B6)。补充B族维生素有益减少烦躁,缓解头痛和减轻压力,进而改善心情,降低心脏病危险。

 6.健脾开胃

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,对初秋季节消化不良和食欲不振的人有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

 7.补血益神助消化

鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,因此缺铁性     贫血   者最适宜吃藕。藕中的多种微量元素有益红细胞的产生,保持肌肉和     神经   正常工作。另外,这些营养素还有助分泌消化酶,改善消化。

 8.稳定心率降血压

藕中钠钾比为1∶5,钠少钾多有益调节血压和心率,有益心脏及全身健康。

 9.补充维K防出血

藕中含有丰富的维生素K,具有止血作用。鲜藕榨汁喝下,有助防止出血。

 10.祛痰镇咳防哮喘

鲜藕汁也可用来治疗咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系统疾病。热莲藕茶具有镇咳祛痰的功效。


     


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