超有效产妇催乳食谱集锦

 催乳鲤鱼汤的制作材料：

主料：鲤鱼1条,猪蹄1个,通草10克,葱白,盐各少许。

催乳鲤鱼汤的特色：

此汤有通窍催乳作用。适于     产后   乳汁不下或过少者食用。

每日2次，每次喝汤1碗，服后2-3日即可见效。

 教您催乳鲤鱼汤怎么做，如何做催乳鲤鱼汤才好吃

1、将鲤鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，粗切；猪蹄去毛，洗净剖开。

2、将鲤鱼、猪蹄、通草和葱白、盐一起放入锅内，加适量水，上火煮至肉熟汤浓即可。

特点：汤鲜味浓，蹄烂熟。

 鲫鱼通乳汤的制作材料：

主料：鲫鱼500克,通草20克,猪前蹄200克,料酒10克,精盐3克,味精2克,葱段10克,姜片10克,胡椒粉2克。

 鲫鱼通乳汤的特色：

鲫鱼历来被民间用作通乳的     食物   ，配以通气上达、下乳汁的通草和补血通乳的猪蹄，具有补中益气、通乳的     功效   。适于产后乳汁不下、乳少者食用。

教您鲫鱼通乳汤怎么做，如何做鲫鱼通乳汤才好吃

1、将猪蹄弄干净，放沸水锅中焯一下，去掉血水，洗净；通草洗净。

2、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，收拾干净，洗净。

3、锅置火上，放入适量清水，放进猪蹄煮一段时间，加入鲫鱼、通草、料酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片，煮至猪蹄、鱼肉熟烂、捞出姜、葱，用味精调味后即成。

4、猪蹄一定要收拾干净，去掉毛，刮洗干净，可先放在清水中浸泡30分钟，去除血水等。

 木瓜烧带鱼的制作材料：

主料：鲜带鱼350克,生木瓜400克,葱段,姜片,醋,精盐,酱油,黄酒,味精各适量。

 木瓜烧带鱼的特色：

此菜具有养阴、补虚、通乳作用。适于产后乳汁缺乏者食用。

教您木瓜烧带鱼怎么做，如何做木瓜烧带鱼才好吃

1、将带鱼去鳃、内脏，洗净，切成3厘米长的段；生木瓜洗净，削去瓜皮，除去瓜核，切成3厘米长、2厘米厚的块。

2、沙锅置火上，加入适量清水、带鱼、木瓜块、葱段、姜片，醋、精盐、酱油、黄酒、烧至熟时，放入味精即成。

 鲫鱼炖蛋的制作材料：

主料：鲫鱼2条（约500克）,     鸡蛋   1个,生姜丝5克,精盐6克,植物油15克。

 鲫鱼炖蛋的特色：

鲫鱼含游离氨基酸、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等。具有补中益气、利湿通乳的功效。为高蛋白、低脂肪     食品   。

鲫鱼与滋阴润燥、养血息风的鸡蛋共制成菜，具有生精养血、补益脏腑、下乳催奶作用。妇女产后食用，既可增进乳汁分泌，双能促进母体恢复，相得益彰。

 教您鲫鱼炖蛋怎么做，如何做鲫鱼炖蛋才好吃

1、将鲜活鲫鱼去鳞、锶、内脏，用清水洗净，在鱼身两侧划几道斜刀花。

2、煲置火上，放入适量清水，旺火烧开，下鲫鱼及精盐5克，烧1分钟左右，连汤盛入碗内，等用。

3、鸡蛋磕入碗内，加清水125克、精盐1克，搅打均匀，上笼蒸至凝固，取出，随即将鲫鱼放上，浇入煮鱼原汤，撒上姜丝，淋上植物油，再放蒸笼里，上火蒸5-10分钟，即可取出食用。

特点：味鲜美，嫩香。