小两口怎么用油盐酱醋做简单家常菜？

小两口不知道吃什么，做饭做得不太好，又不会做那些太复杂的菜，怎么办呢，整天出去吃也不健康。今天小编为小两口推荐几道家常菜，又简单好看，又有营养，可以学着做做哦!

  鱼     香嫩豆腐  

猪肉 80克、南豆腐 4块、蒜蓉 1茶匙、姜蓉 1/2茶匙、葱花 1茶匙、泡椒 8个切碎、生抽 1又1/2大匙、老抽 1茶匙、细     盐    1/8小匙、香     醋    1/2大匙、白糖 1茶匙、     鸡精    1/2茶匙、豆瓣酱 1小匙

  做法：  

1)锅内热油，放入猪绞肉小火煸炒;

2)至猪肉出油脂时，放入姜、蒜、葱花、泡椒炒香;

3)注入清水或高汤半杯;

4)加入所有调味料，及切块豆腐;

5)中火煮开后，转小火煮至汤汁快收干时，加入水淀粉;

6) 至汤汁浓稠时洒上葱花即可。

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