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桂圆蒸蛋

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发布：2022-06-10 06:37:25  来自 意痴痴意迟迟 觅知友会员


原料：鸡蛋1个，   桂圆     肉干半匙。

调料：清汤半碗(温水加少许   盐     、油、   味精     调成)。

做法：    

1. 桂圆肉干用温水洗净。

2. 取1个碗，放6～7分满的清汤及蛋搅匀，放入桂圆肉干，再放入蒸锅中。

3. 蒸约5～8分钟，即可食用。

营养小提示：

桂圆含有   葡萄     糖、蔗糖和   维生素     A、维生素B等多种营养元素和较多的   蛋白质     、脂肪和矿物质。其味甘、性温和，有益智宁心、开胃益脾、补气养血的功效。

桂圆蒸蛋  

桂圆蒸蛋    

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