一岁宝宝补铁食谱大全

一岁宝宝   补铁     食谱：菠菜拌   鱼     肉

原料     ：鱼肉、菠菜叶各适量

制作方法     ：将菠菜叶洗净，煮熟，捣烂;鱼肉去皮、骨，放入沸水中汆烫熟，捣碎，将鱼肉与菠菜混合均匀即可食用。

营养贴士     ：鱼肉富含   蛋白质     、钙等营养物质，菠菜含有铁及多种   维生素     ，二者搭配，营养效果会更好，不但能补充铁质、预防   缺铁     性贫血，还可以补钙，强壮宝宝   骨骼     。

 

一岁宝宝   补铁食谱     ：鱼泥豆腐

原料     ：三文鱼50克，豆腐80克，   盐     、葱、香油、淀粉各适量

制作方法     ：三文鱼洗净，剁成泥，拌入少许淀粉。豆腐洗净，切大块，葱洗净，切末。在切好的豆腐块上铺上拌好的鱼泥，放入蒸锅，用大火蒸7分钟至熟，出锅后加葱末、盐、香油即可。

 

一岁宝宝补铁食谱：鸡血豆腐汤

原料     ：豆腐、鸡血各50g，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜、葱花适量，香油、葱花少许

制作方法     ：把豆腐和鸡血切成细条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝，将食材下入鲜汤中烧开，加入精盐适量，用水淀粉勾薄芡，淋入打好的鸡蛋液，加香油、葱花即成。

营养提示     ：此汤颜色美观、味道咸鲜，含丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素，有助于提高宝宝血色素。