养胃粥:莲子葡萄萝卜粥的做法
392
莲子 葡萄 萝卜养胃粥的做法
食材 :莲子25克,葡萄25克,胡萝卜少许,大米100克,水100毫升,白糖5克,大葱少许。
做法 :
1.大米洗净用清水浸泡30分钟;莲子洗净加水浸泡;葡萄去皮、去籽洗净;葱切末备用;胡萝卜切丁备用。
2.锅置火上,放入大米、莲子煮至七成熟。
3.放入葡萄、胡萝卜丁煮至成粥,加白糖即可。 相关精彩阅读: 养胃粥:莲子八宝粥的做法
食材的 功效
1.葡萄 :葡萄含有多种营养物质,不仅能促进消化,常食葡萄更对 神经 衰弱、疲劳过度大有裨益。
2.莲子 :莲子性平味甘、涩,入心、肺、肾经,具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。
3.胡萝卜 :胡萝卜所含营养元素众多,具有一定的降压、强心、抗炎、抗 过敏 和增强视力的作用。
4.莲子葡萄萝卜粥 :莲子葡萄萝卜粥富含多种维生素、矿物质等,食之能补肝益肾、养血益气、健脾养胃等,适合肾炎水肿、高血压、 冠心病 、肺虚 咳嗽 、盗汗等症的患者。