吃剩的锅巴肉怎么加热热锅巴肉的三个方法
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用微波炉加热
1、把锅巴肉放入微波炉专用餐具中,再用饭把锅包肉覆盖上。
2、把餐具放入微波炉中,加热2-3分钟即可,时间太长会焦掉。
小贴士 :用饭把锅包肉覆盖上不仅不会硬,米饭的水分平衡掉肉内水分的同时,阵阵肉香也会渗透出去,两种香味互为表里。
回锅炸制
1、将锅巴再入锅炸制一下。
2、将除锅巴外的菜入锅翻炒焖煮一下。
3、然后将菜倒在锅巴上。
4、最后勾芡一下即可。
小贴士 :味道会比微波炉的好,但是不健康。
上锅蒸制
将锅巴肉放在蒸锅上蒸热即可。
小贴士 :完全无法保留原有的风味,锅巴会变得比较软。