糖尿病人食谱
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早餐
小麦面包50克, 牛奶 麦片 粥 75克(牛奶与麦片的比例是2:1即牛奶:麦片=2:1),凉拌黄瓜100克;点心(大约10点钟):水果50克, 枇杷 是不错的选择。
午餐
米饭100克,西红柿炒鸡蛋200克(西红柿跟鸡蛋的比例也是2比1),抄油菜100克;点心:水果100克,以 梨 子为最佳。
晚餐
小米粥200克。 虾 仁拌菠菜150克(虾仁与菠菜耳的比例是10比1),还有炒 苦瓜 100克。
夜间加餐
200克面包和400毫升的牛奶。
注意事项
一天中的两餐将米饭作为主食,一餐以面食为主食,或者一餐以米饭为主食,其余两餐吃面食。其次,应该根据并发症来考虑怎样补充营养,并发症不同,每日的食谱也应该有所不同