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大豆及豆制品 含有丰富的 蛋白质 、钙、铁、磷、 维生素 B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
小三阳吃一些动物的肝、瘦肉、 鱼 虾 、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食比较好。
性微温,味甘、辛,富含 维生素A 原(胡萝卜素),亦含挥发油。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高 乙肝 小三阳患者维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好作用。
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