冬季菜谱怎么做?补肾暖胃菜谱推荐

1118

冬季的饮食最重要事暖身     补肾    。肾是人体的第二个心脏,要保持肾气旺,才能抵御冬季的严寒喔。小编推荐几款有利于滋阴养肾,暖身进补的食谱,让你暖暖地过冬。

  主料       牛肉    500克 土豆适量 胡萝卜适量

  辅料       八角    适量 香叶适量     料酒    适量     桂皮    适量     酱油    适量     盐    适量 葱适量 姜适量

冬季菜谱怎么做?补肾暖胃菜谱推荐

  方法/步骤  

土豆烧牛肉: 将土豆、胡萝卜洗净去皮待用。切成滚刀块待用。把土豆用水拔一下。牛腩用冷水冲洗干净,切成方块。锅内加入足量的冷水,大火烧沸后将牛腩放入锅中焯一下水捞出。.砂锅中加入清水,将牛肉块放入,加入八角、酱油、料酒、香叶、桂皮、酱油、     大葱    段和老姜片,大火烧沸后转小火炖1小时。 将土豆和胡萝卜放入砂锅中,放入盐,小火继续炖20分钟即可。

冬瓜炖排骨:将排骨剁块洗净焯去血水,冬瓜去皮洗净切方块,香菇洗净,炒锅倒油爆香葱姜大料,放入排骨翻炒片刻。加入适量的料酒和清水,大火烧开转小火炖1小时。再倒入香菇和冬瓜炖30分钟,最后加少许盐、少许     鸡精    调味即可。

清蒸     鱼    :鲫鱼去鳞、去内脏,刮干净肚子里面的黒膜,在鱼身上切一字刀。

将鱼身上抹上盐、料酒、     胡椒粉    腌几分钟。放入盘中,倒入蒸鱼豉油,放上姜丝、葱丝、红辣椒丝。大火蒸10分钟。锅中放入适量油烧热,浇在鱼身上即可

红烧     羊肉    :将羊肉洗干净剁块。焯去血水备用。 锅内放入适量     冰糖    慢慢加热至溶化,放入羊肉块翻炒。加入料酒、生抽、老抽,将羊肉翻炒上色。倒进电压力锅,放入葱段、姜片、胡椒粉。加压20分钟后,加入适量盐调味,撒上葱花即可。

  山药    乌鸡汤: 将乌鸡洗净切块焯水备用,山药去皮切块,胡萝卜去皮切块,葱切段,姜切片; 锅内加水,放入乌鸡块,葱、姜、料酒; 大火烧开改小火炖50分钟;加入胡萝卜和山药, 放入     枸杞    、胡椒粉少和盐少许调味,再炖10分钟即可.



话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

美食推荐:

  • 五大营养鸡汤的做法让你赞不绝口
    在秋季这种比较敏感的时期,多喝一些鸡汤对提高身体免疫力有很好的疗效。下面小编就为大家介绍一下。一、板栗参鸡汤原料:鸡(半只)、板栗(十个)。配料:胡萝卜(一根)、葱(两段)、姜(两块)、西洋参(8克)
  • 儿童的营养鱼餐
    鱼类营养丰富,含有15%-20%极易消化的鱼肉蛋白质,所含1%-3%脂肪大部分为不饱和脂肪酸,钾、钙、磷、碘等的含量也比畜禽肉的含量多,极其适合婴幼儿食用。尤其是鱼类含丰富的DHA,DHA可以使大脑细胞的分子构造变得柔软有弹性,可以让脑部
  • 蛏子的功效与作用
    蛏子别名缢蛏蛏子的功效与作用:味甘咸、性寒,入心、肝、肾经;具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效;对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾,醉酒等有一定
  • 40岁的男人要补充哪些营养
    1、减少外餐,补充蔬菜男人的应酬总是比女人多,大吃大喝已经是很难避免了,一顿下来油脂超标,脂肪超标,酒精当然也少不了,时间长了对身体造成的伤害可不小,什么高血脂,高血压,酒精肝统统都找来了。所以对于那些平时饮食
  • 男人早泄食谱:蚁王酒的做法
    蚁王酒材料:蚂蚁20克,白酒500克。做法:根据现代制酒工艺精制而成。每次服30-60克。用途:补肾壮骨健体强身类风湿性关节炎肺结核贫血阳痿
  • 幼儿食谱:雪菜豆腐
    原料:瘦猪肉25克,雪里蕻25克,豆腐150克,植物油8克,盐2克,葱、姜少许做法:1.瘦猪肉洗净,在热水中烫一下,去掉血水,剁成肉泥。2.雪里蕻洗净,切碎;葱、姜切成碎末;豆腐切成小块,用油略煎后取出。3.炒锅放油,待油热后,放入肉泥、葱、姜煸炒。4.再
  • 更年期女性常食清水煮藕安神养心
    疏肝理气食物莲藕,能通气、健脾胃、养心安神,亦属顺气佳品,以清水煮藕或藕粥疗效最好;白萝卜顺气健胃、清热消痰,以青萝卜疗效最佳,有胃寒的女性,可以加排骨、牛肉等炖萝卜汤喝;山楂,擅长顺气活血、化食消积,还可
  • 惊!喝一瓶甜饮料等于吃14块方糖
    惊!一瓶冰糖雪梨等于14块方糖最近一条名为“你喝进去了多少块糖?”的微博在网络上热传,里面提到了几种市面上畅销饮料每瓶所含方糖的数量,该微博称,以每瓶饮料500毫升计,统一冰糖雪梨=14块,雪碧=12块,美之源热带果汁=12块,王老吉=10块,康
  • 夏季吃什么肉最养生保健
    夏天首选凉性肉。中医讲究“热者寒之,寒者热之”。夏天首选性质偏凉,或性平的肉。鸭肉性凉,具有健脾益气,滋阴养胃,利水消肿的功效。鸭的品种选择也有讲究,北京烤鸭好吃,可它的脂肪含量高达40%,太油腻,夏天不宜食用。最好选用
  • 滋阴补阳的饮食制作方法
    “爱情菜”是根据各种食物的搭配,形成了一些特殊的功效,特别是在滋阴、壮阳,增加性功能方面有一定作用的食品,人们通常称之为“爱情菜”。1、豆蔻
  • 儿童食品真的适合儿童吗?营养均衡是关键
    儿童酱油、儿童面条、儿童牛奶、儿童肉松……似乎只要打上“儿童专用”标签,这些食品瞬间就变得让人放心起来,身价也水涨船高,受到家长的热烈追捧。在超市,儿童食品随处可见,以娇小、可爱、鲜艳的造型吸引眼球。有
  • 女性多吃海带有什么好处
    女性健康的身体离不开日常的饮食保健。岁月对于女性朋友来说,合理安排饮食让女性的乳腺更健康。国外专家调查发现,海带对女性来说,不仅有美容、美发、瘦身等保健作用,还能辅助治
  • 芹菜怎么吃能治病?揭芹菜最给力的吃法
    芹菜最给力的吃法1.芹菜炒鸡蛋治老年人便秘将芹菜150克与鸡蛋一起炒熟,每天早上空腹吃,对改善老年性便秘十分有效。
  • 安美露为什么是禁药
    安美露为什么是禁药安美露并不属于禁药,只是该药品尚未通过我国药监部门的批准文号,所以我国大陆地区的药房暂时没有售卖,如果想要购买安美露可以选择海淘或者去香港购买。使用安美露注意事项1、涂抹安美露后﹐患处会有微热的感觉﹐这是安美露对患处所产生的作用。
  • 杨桃美容你见识过吗?
    杨桃果皮呈蜡质,光滑鲜艳,爽甜多汁。杨桃含有多种营养成分,杨桃并含有大量的挥发性成分,带有一股清香。在茶余酒后吃几片杨桃,会感到口爽神怡,另有一番风味。杨桃的营养价值高,含有对人体健康有益的多种成分如:蛋白质、脂肪、糖和
  • 夏季健康饮食小常识
    1、不必吃热饭,冷菜也可以保证营养。2、夏季喝冷汤。冷的水果羹和冷的蔬菜可以解除饥饿感而且还会制造热量。3、值得推荐的是多吃水果蔬菜,特别是多吃水分多的品种如西瓜,黄瓜和西红柿。这些蔬菜热量少而且可以恢复人的精神。这些东西可以在两顿饭之间吃。4、矿泉水、冷
  • 红曲能降血脂吗盘点红曲的三大功效
    红曲能降血脂吗?是可以的。红曲是一种中药,日常食用些红曲对降血脂是有帮助的,那红曲是怎么降血脂的呢?降血脂最好的方法还有哪些呢?不妨跟着小编一起来了解下吧!红曲能降血脂吗红曲米具有健脾消食,活血化
  • 春季养生多吃这些
    春分是一年四季中阴阳平衡、昼夜均等、寒温各半的时期,此时,人体血液处于旺盛时期,激素水平也处于相对高峰期,此时易引发一些非感染性疾病。人们在保健养生
  • 经期可以吃河蚌吗
    河蚌,又名河歪、河蛤蜊、鸟贝等,属于软体动物门瓣鳃纲蚌科,是一种普通的贝壳类水生动物。河蚌以滤食藻类为生,常见的有角背无齿蚌、褶纹冠蚌、三角帆蚌等数种,我国大部分地区的河湖水泊中有出产。河蚌肉质特别脆嫩可口,是筵席之佳肴。食用效果味甘咸、性寒,入肝、肾经;
  • 夏季吃生姜的7大好处
    夏季气候炎热,出汗较多,唾液和胃液的分泌相对减少,因而会影响人们的食欲;由于人体从汗液中丢失不少无机盐、微量元素及各种维生素,以致增加了能量的消耗。如果在吃饭时用上几片生姜,可以健脾和胃,增进食欲,有利于补充营养,提高机体的抗病能力。荷兰医学