女人夏季养生三宝
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粥
张太为张总准备的夏季 养生 第二宝就是粥,中医认为粥乃水谷所制,得天下之地气,谷气入胃,可推陈出新、健脾厚肠、益气养血、滋阴生津。夏季气候 炎热,人的胃肠功能较弱,食欲不旺,而粥清谈甘饴、易消化、可口、又富营养,尤其适宜夏时脾胃虚弱者食用。若在粥中加入蔬菜、瓜果、花卉、肉食、药物等制成各式粥方,既可滋补脾胃,还能清热解暑。夏季食粥可作主食,也可作为副食。一般晨间或晚餐张太都要煮上一锅粥,以养家人胃气。
生芦根粥:
生芦根30克洗净,加水煮取汁待用,大米50克熬粥至八成时,倒入药汁至熟即可。此粥宜即烧即食,不宜存放过久。芦根甘寒、清热除烦、和胃止呕,尤其新鲜芦根水液丰富,生津作用最佳,大米补中气、健脾胃,因此芦根佐以大米熬粥最补胃之津液,对夏季口干、口渴、 口臭 、口舌糜烂、食欲不振、大 便秘 结尤为适合。