降血压吃什么蔬菜好

降血压吃什么蔬菜好：芹菜

芹菜含有丰富的生物类黄酮，能降低毛细血管通透性，能对抗肾上腺素的升压作用，所含的丰富钾元素也能促进人体排出多余的钠   盐     ，起到降低血压和利尿作用。

食用方法：取嫩竹笋100克，煮熟后切片，芹菜100克，切段后用开水略焯，沥干水分后与竹笋片混合，加入食盐，   鸡精     ，香油调味即可。

注意事项：芹菜含有的粗纤维较多，且性凉，故脾胃虚寒，   大便     溏泄以及小儿脾弱者不宜过多食用。芹菜叶的营养成分比叶柄高，其中胡萝卜素含量是叶柄的88倍，   维生素     C含量是叶柄的13倍，   维生素B1     含量是叶柄的17倍，食用时不可将芹菜叶丢弃。

降血压吃什么蔬菜好：洋葱

洋葱所含的前列腺素能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗人体内的升压物质，又能促进钠盐的排泄，从而起到降低血压的功效。

食用方法：取洋葱2个，红   葡萄     酒500毫升，将洋葱洗净，切成八等分约半月形，放入玻璃瓶中，加入红葡萄酒，密封玻璃瓶，在阴凉处放置2-8天后，取出洋葱片，与红葡萄酒分开装入瓶中，放入冰箱中冷藏，每日引用20-50毫升，用于高血压治疗。

注意事项：皮肤   瘙痒     ，有眼部疾病，肺胃发炎者不宜食用洋葱，容易加重症状。洋葱也不宜食用过多，会引起眼睛模糊和胃肠   胀气     ，排气。

降血压吃什么蔬菜好：海带

海带中含有较多的海藻酸和褐藻酸，有显著的降压效果，干海带表明的那层白霜，叫甘露醇，这种物质有利尿消肿的作用，与碘，钾，维生素B3等协同作用，有助于防治水肿。

食用方法：取海带150克，豆腐250克，粳米30克，菜油，食盐少许。将海带用温水泡软后切成细丝，豆腐用菜油炸至金黄后切成小块，粳米淘净后放入锅中，加适量水，与海带，豆腐共同煮   粥     ，中火熬煮至米开花，汤稠，放少许食盐调味即可。

注意事项：海带性寒，体质偏寒，脾虚   腹泻     者不宜过多食用，海带含碘量高，孕妇不宜过多食用，否则会影响胎儿的甲状腺发育。