莲藕排骨怎么做好吃

莲藕排骨怎么做好吃：   灵芝     莲藕排骨盅

材料：     排骨350g、莲藕200g、灵芝7g、红枣3个、   盐     适量、   料酒     适量、姜适量、葱适量。

做法：    

1、准备好食材。

2、排骨漂净，冷水下锅，焯一下捞出。

3、莲藕去皮，漂净，切滚刀块。

4、灵芝用清水浸泡一下。

5、取电炖锅大内胆，放入莲藕。

6、放入排骨。

7、放入灵芝，红枣。

8、加8分满清水，加姜，葱，料酒。

9、电炖锅注水至放盅前水位。

10、把大内胆放入电炖锅。

11、在内锅的边缘储水槽注入清水。

12、轻轻转动内锅盖子，使水槽里的水均匀分布。

13、插上电源，按慢炖键，炖3个钟头。

14、时间到，放些盐，再焖5分钟即可。

莲藕排骨怎么做好吃：黄豆莲藕排骨汤

材料：     莲藕2节、黄豆50g、猪肋排1000g、油适量、盐适量、小葱适量、姜适量、料酒适量、   味精     适量、   酱油     适量、香菜适量。

做法：    

1、排骨洗净切段。

2、莲藕去皮洗净，切成滚刀块。

3、黄豆用清水先泡一会(无需泡发)。

4、炒锅置火上，倒入适量   植物     油，油温五成热的时候，倒入排骨段翻炒。

5、翻炒片刻，倒入料酒、酱油，翻炒均匀。

6、加适量的清水，放葱段、姜片、黄豆、切块的莲藕，大火烧开。

7、开锅后，整个倒入炖锅里，小火慢炖一个小时，炖至肉离骨，加适量的盐调味，出锅时放上香菜，即可开动。

莲藕排骨怎么做好吃：花生莲藕排骨汤

材料：     排骨500g、藕600g、花生150g、芹菜适量、盐适量。

做法：    

1、将排骨放入煮锅中，倒入适量的清水煮烧开。

2、捞出排骨冲洗掉浮沫。

3、花生洗净泡一会。

4、莲藕去皮洗净。

5、将莲藕切成大小一致的滚刀状。

6、将排骨放入电炖锅。

7、倒入切好的莲藕。

8、倒入泡好的花生。

9、一次性加入水。

10、盖上盖子，通上电，设置慢炖。

11、4小时后加入盐调味即可。