玉米鸡肉粥的做法老少皆宜的清爽粥品

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发布：2022-06-10 07:01:16 来自熟悉看不清觅知友会员

主料

白米 1量米杯
鸡蛋 1颗
甜玉米粒 6大匙
青葱末 2大匙

辅料

盐巴 1茶匙
白胡椒 1/4茶匙
黑胡椒 1/4茶匙

制作步骤

1. 准备好所需材料，鸡蛋打散。
2. 将米洗净后放入深锅中，并倒入7量米杯水浸泡约20分钟。
3. 再连同浸泡的水一起中大火煮滚后转小火煮约20分钟至米粥的状态。
4. 倒入打散的蛋液轻轻混合均匀后再放入稍切碎的甜玉米粒、盐巴、白胡椒及黑胡椒。关火盖上锅盖焖约5分钟。
5. 上桌前再撒上青葱末提味即可。事先用水浸泡白米就能在短时间内烹煮出绵密浓稠的粥品喔~

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