孕妇在外吃饭需要注意什么

绝大多数准妈妈在怀孕期间还要外出，但是因为     宝宝   在一天天长大，会给准妈妈的身体带来不小的变化。准妈妈一定要学会保护自己，让自己舒服一点，让宝宝     健康   一点。怀孕后，准妈妈是不是发现原来不是问题的事情，现在却成了问题？以前吃饭很随意，现在却要考虑营养问题。这关系到准妈妈和宝宝的健康，多花一些心思绝对没有错。下面为您介绍孕妇在外吃各种菜的注意事项。

 1、川菜

 火锅 ：涮肉时一定要把肉放在开水里多涮一会儿，等到肉熟透了再吃，防止生肉里含有弓形虫的幼虫，食用后受到感染。

 辣 ：这是川菜最突出的特点。不过，单从     食物   本身的辣来讲，对准妈妈的身体是没有影响的。需要担心的是，孕期准妈妈很容易发生     便秘   ，辣可能会加重便秘的程度，因此，建议准妈妈还是要少吃辣。

 2、日式料理

 寿司和生鱼片 ：生鱼片和含有鱼子或生鱼片的寿司都要避免食用。另外，海鱼要定量摄入，不能吃太多。

 酱汤 ：汤本身对准妈妈身体是没有影响的，但酱汤一定要控制盐放入的量，不能太咸。

 3、韩式料理

 人参 ：中医认为准妈妈乱用人参可能会产生很严重的后果，如产生或加重妊娠呕吐、水肿和高血压，也有可能会造成流产，因此，不要经常食用用人参作原料的汤和炖鸡等。

 石锅拌饭 ：韩式的石锅拌饭一般都会加一个不十分熟的煎蛋，如果你很喜欢吃石锅拌饭，最好交待厨师把蛋煎熟。

 4、西餐

 主菜 ：最好选择煮熟鱼和肉，牛排也要十分熟的，不能过生的。有一些调料里也有可能含有不适合准妈妈食用的成分，一定要问清楚。

 餐后甜点 ：蛋奶酥（一种松软蓬松的烤制点心，用蛋黄以及打稠的蛋白再加上其它各种不同的配料制成，用作一道主菜或者加甜之后用作甜点心）、慕思可能含有生     鸡蛋   ；提拉米苏配料里有生的蛋白；自制的冰淇淋可能含有生鸡蛋；所以都要小心选择。奶油焦糖布丁则是比较安全的。

 饮料 ：尽量避免选择含有     咖啡   因的饮料，如果想喝咖啡，可以喝无咖啡因的。不过，对于准妈妈来说最好的选择是温和的热饮，例如牛奶、热橙汁等。

 5、粤菜

 生猛海鲜 ：甲鱼、螃蟹味道鲜美，但具有较强的活血化瘀的     功效   ，尤其是蟹爪、甲鱼壳，如果在孕早期食用，很容易导致流产，应尽量不要食用。

 海洋鱼类 ：尤其是大麻哈鱼、金枪鱼、沙丁鱼和鲱鱼中Ω-3脂肪酸的含量较丰富，对准妈妈的情绪和孩子的     神经   发育都非常有好处，但海鱼体内有可能会含有汞，因此，一定不要吃太多，适量即可。

 孕妇在外饮食原则

 1、远离油炸食物

外面的油炸类食物，在制作过程中所用的食用油难免不是已经用过若干次的回锅油。这种反复沸腾过的油中有很多有害物质，孕妈咪应该远离。

 2、拒绝味重食物

外出就餐所吃的菜往往做不到口味适中，孕妈咪应该少吃太咸的食物，以防止体内水钠潴留，引起血压上升或双足浮肿。其他辛辣、调味重的食物也应该明智地拒绝。

 3、饭后吃个水果

为了弥补新鲜蔬菜补充的不足，孕妈咪最好在午饭后30分钟吃个水果，以补充体内维生素的缺乏。如果办公室清洗不方便，孕妈咪可以在早上出门前把水果清洗干净，然后用保鲜膜包裹带到公司。

 4、谨慎挑选饮料

饮料应挑选矿泉水和纯果汁一类的，含咖啡因或酒精的饮料对孕期不利，最好不要选择。