痛风可以吃糙米饭吗
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痛风可以吃糙米饭吗
痛风患者不适宜吃糙米这类高纤食物。
因为像糙米这类高纤维杂粮类食物中钾、磷含量偏高,对肾脏负担较大,此外高纤维杂粮类中的豆类本身普林值含量偏高,代谢后会成为尿酸沉积、提高痛风病发率,因此痛风患者若要摄取高纤维,要避免挑选豆类。
痛风患者饮食禁忌
1、限制 蛋白质 摄入
痛风患者多选用 牛奶 、奶酪、脱脂奶粉和蛋类,它们所含嘌呤少;尽量别吃肉、禽、 鱼 类,如一定要吃,应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水,汤中含量很高。豆制品虽然蛋白质含量较高但痛风患者不宜食用,因为含嘌呤成分较高,例如:黄豆、豆腐、豆干等都是禁止食用的。
2、限制嘌呤摄入
嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多。痛风患者要避免或禁食动物内脏、 虾 蟹、浓肉汤、食用菌类、海藻类、凤尾鱼、沙丁鱼、蛤类、豆类及啤酒等高嘌呤类食物。
3、限制能量的摄入
痛风患者要维持理想体重,肥胖者减轻体重后,血尿酸水平下降,痛风发作可减轻。但减体重不可操之过急,应循序渐进,以免体内脂肪过渡分解,引起痛风急性发作。
痛风食疗方推荐
1、赤豆薏仁 粥 :赤小豆50克薏以仁50克熬粥服,每日1剂。功效:补益脾胃,利尿渗湿。有促进尿酸排出作用。
2、土苓粳米粥:土茯苓30克粳米50克先将土茯苓煎成药液,再入粳米熬成稀饭,每日1剂,可经常服用。功用:清热解毒,利湿通络。土茯苓可增加血尿酸的排泄。
3、防风薏米粥:防风10克薏苡仁30克。水煮至米熟,每日1剂,连服1周。功用:清热祛风行痹。适用于湿热痹阻型痛风。