北芪龙眼羊肉汤
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小儿汗症是指不正常出汗的一种病证,即小儿在安静状态下,日常环境中,全身或局部出汗过多,甚则大汗淋漓。 患儿可伴有食欲减退、疲乏、睡眠欠佳等。多发生于5岁以下小儿,也可见于较大儿童,身体虚弱者多见。 通过饮食的调理,能够缓解这样的症状。
用料 :北芪15克,龙眼肉10克,羊肉100克。
制法服法 :将羊肉用开水稍烫,与北芪、龙眼肉同置砂锅内.加水适量,文火炖至羊肉软烂.成浓稠汤汁。早晚食肉喝汤汁,冬季适用。
功效主治: 羊肉味甘性温, 补血 益气,温中暖肾。含丰富的 蛋白质 ,有较好的滋补强壮作用。与益气固表的北芪、滋阴养血益心的龙眼肉同用,起到补气固表、益精养血的功效。本汤用于体弱易感冒,自汗时出,形寒肢冷的婴儿。