黄花菜营养对胎儿发育益处多

    功效   ：黄花菜的营养成分对人体     健康   特别是     胎儿   发育更为有益，因此可作为孕妇的保健     食品   。黄花菜具有较佳的健脑抗衰功能，有“健脑菜”之称，精神过度疲劳的现代人应经常食用。黄花菜具有显著降低血清胆固醇的作用，能     预防   中老年     疾病   和延缓机体衰老。它所含的冬碱等成分有止血消炎、利尿安神、健胃等功效。

适合人群：老少皆宜。孕妇、中     老年人   、劳累者尤适合食用。

适用量：每餐15克。

温馨提示：用冷水发制较好，凉拌应焯熟。不宜单猪炒食，应配其他食料。吃鲜黄花菜可以引起     中毒   。这是因为鲜黄花菜中含水量有秋水仙碱，会引起中毒。