凉拌茄子
2568
适宜年龄
备孕
功效
开胃 健脾 厚肠
主料
长茄子 500g
大蒜 20g
辅料
小香葱 两根
香菜 20克
红椒 半个
干红辣椒 两根
芝麻 10克
盐 一茶匙
糖 一茶匙
味精 一茶匙
生抽 一茶匙
醋 一茶匙
油 一勺
花椒 10克
制作步骤
小贴士
1. 如果是无公害茄子最好不要去皮,会更有营养
2. 捣蒜的时候加少许盐,不会四处飞溅,而且口感也会更好。
2568
适宜年龄
备孕
功效
开胃 健脾 厚肠
主料
长茄子 500g
大蒜 20g
辅料
小香葱 两根
香菜 20克
红椒 半个
干红辣椒 两根
芝麻 10克
盐 一茶匙
糖 一茶匙
味精 一茶匙
生抽 一茶匙
醋 一茶匙
油 一勺
花椒 10克
制作步骤
小贴士
1. 如果是无公害茄子最好不要去皮,会更有营养
2. 捣蒜的时候加少许盐,不会四处飞溅,而且口感也会更好。