夏日美白吃丝瓜细数丝瓜的4大功效
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1、抗坏血病
丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及 预防 各种维生素C缺乏症
2、健脑美容
由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中 老年人 大脑 健康 ;丝瓜藤茎的汁液具有保持 皮肤 弹性的特殊功能,能美容去皱。
丝瓜还含有增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
3、抗病毒、抗 过敏
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用
丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等 功效 ,还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘 咳嗽 、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。
食用丝瓜注意事项
1、丝瓜不宜生吃,可烹食,煎汤服;或捣汁涂敷患处。
2、丝瓜汁水丰富,宜现切现做,以免营养成分随汁水流走。
3、烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡,油要少用,可色稀芡,用味精或胡椒粉提味,这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。
4、丝瓜的味道清甜,烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料,以免抢味。
5、 月经不调者,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜
6、体虚内寒、腹泻者不宜多食。