百香果可以和柿子一起吃吗
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百香果可以和柿子一起吃吗
百香果最好不要和柿子一起吃。
百香果性寒,柿子也是性寒,二者 维生素 C含量很高,同食可能会拉肚子,建议最好不要一起吃。百香果也叫做鸡蛋果,是营养价值很高的水果,百香果味甘酸、性平,含有丰富的维生素C、 维生素A 、氨基酸、胶原蛋白、有机酸、钙、镁、铁等矿物质元素,具有生津润燥、清肠开胃、安神 补血 及通便的功效。
而柿子味甘、性寒,含有丰富的维生素c、蔗糖、 葡萄 糖、果糖、 蛋白质 、胡萝卜素、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌等成分,能消热去烦、止渴生津。从两者的成分和性味中可以看出,两者不是互补水果,而且维生素C含量很高,还偏寒性,同食可能会出现拉肚子等症状,最好不要一起吃。
百香果不可以和什么一起吃
百香果目前没有发现相克食物,但百香果有一些食用注意事项。 一种是患有内分泌系统疾病,男性疾病,妇科疾病,儿科疾病,传染性疾病,神经性疾病患者不宜食用百香果。还有母婴,久病体虚人群不宜吃百香果。另外还有气郁体质,痰湿体质,特禀体质,阳虚体质,瘀血体质也不适宜食用百香果。
柿子不可以和什么一起吃
1、柿子不可以和高蛋白的蟹、 鱼、 虾等食品一起吃。 中医学中认为, 螃蟹 与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、 呕吐 、或 腹泻 等症状。
2、柿子不可以和红薯、菠菜一起吃。 红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。
3、柿子不可以和 醋、酸菜一起吃。 柿子最好不能和醋同吃,吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。柿子也不宜和酸菜一起吃,因为人吃了酸菜,胃部会产生大量的 盐 酸,遇上柿子里面的物质会发生反应产生沉淀物,沉淀物多了聚集一起形成结块,从而会得胃石症。
4、柿子不可以和酒一起吃。 酒味甘辛微苦性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜,而且酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。
5、柿子不可以和鹅肉、海带一起吃。 鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。