吃蹄筋和肉皮预防骨质疏松

中     老年人   应适量吃一些蹄筋和肉皮来保持胶原蛋白的摄入，从而     预防   骨质疏松。

专家表示，骨骼好比房子，钙就是沙子，复合骨胶原就是钢筋和水泥，没有复合骨胶原这个网架和黏合剂，人的骨骼大厦就无法建造起来。

骨胶原的重要组成部分就是胶原蛋白。中老年人可以适量吃些富含胶原蛋白的蹄筋和肉皮等     食物   来预防骨质疏松。

不能经常食用以上食物的中老年人，可以在医生的指导下适量服用一些复合骨胶原的药品或保健品。