蚕蛹放冰箱能放多久蚕蛹保鲜注意事项

蚕蛹放冰箱能放多久

蚕蛹如果放在冰箱冰冻保存可以保存半年左右的时间。要是说保持蚕蛹活着，那么放入冷冻室不会超过2小时就会冻死。

或者把它煮熟了，放   盐     腌起来也可以保存的。秋冬1-2星期，春夏1星期。在此之前食用味道更佳。

蚕蛹放冰箱的保存方法

1、首先要把蚕蛹放到盐水中浸泡2到3小时，可以起到杀菌和杀灭寄生虫的作用。因为蚕蛹前肢窝处和肚子褶皱处可能会有细小的寄生虫。

2、然后用塑料袋密封好，放到冰箱冷冻室里面冷冻。如果要保存的量不多的话，可以直接放入盛水的容器里面冷冻，就是冰封，这样可以长期保存。

3、在吃的时侯一定要把蚕蛹充分解冻，炸的时侯一定要炸透，特别是肚子那部分，可以用铲子按住肚子，把肚子炸透，这样就可以放心食用了。

食用蚕蛹注意事项

1、采购新鲜蚕蛹，不买、不食腐败变质的蚕蛹。

2、食用蚕蛹前，必须充分加热，应先在沸水中煮15分钟再烹炒、油炸。

3、一次少吃，未吃完的蚕蛹放置后，应彻底加热后再食用。