猪肝泥怎么做宝宝爱吃
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猪肝泥怎么做宝宝爱吃:猪肝泥豆腐夹
材料: 日本豆腐300g、猪肝50g、 盐 适量。
做法:
1、准备的材料:猪肝和日本豆腐。
2、将猪肝剁成泥,放入盐,腌制2、3分钟。
3、将日本豆腐横切,用模具印出模型。
4、印好的模型。
5、放入碗中。
6、中间放入猪肝泥。
7、再放上同样地模型。
8、上锅蒸。
9、成品。
猪肝泥怎么做宝宝爱吃:猪肝胡萝卜土豆泥
材料: 猪肝150g、胡萝卜50g、土豆50g、油适量、盐适量、 料酒 适量、姜适量、鲜抽适量、糖适量。
做法:
1、准备好食材。
2、猪肝划几刀,放清水浸泡30分钟,漂净。
3、去粗筋,切片。
4、加点料酒,一点水,搅拌成泥。
5、土豆与胡萝卜洗净切小块。
6、加点水,搅拌成泥。
7、锅里油热,放姜片爆香,倒入猪肝泥。
8、倒入土豆胡萝卜泥。
9、加点水,中火煸炒至转色,小火闷煮5分钟。
10、加点盐,糖煸炒。
11、加点鲜抽,煸至水收干即可。
猪肝泥怎么做宝宝爱吃:猪肝泥米糊
材料: 猪肝20g辅、水适量。
做法:
1、猪肝或者鸡肝切片后,浸泡30分钟左右。
2、锅里烧一锅水,水开后,下入猪肝片,猪肝一定要煮熟。
3、如果猪肝切开以后,里面是红色哒,那就还没熟。如果切开以后,里面看不到红色血丝,完全变色,才可以。不放心的话一定要多煮一会儿,给宝宝吃必须要完全熟透。
4、切成小块儿。
5、继续用刀剁成碎一些,放到筛网上,用研磨碗,搅拌机,料理机都可以,我习惯于用筛网,因为它做出来的猪肝泥最细腻。
6、用勺背儿使劲地碾压猪肝啊,要使劲呀。
7、这样猪肝就被压过去,变成很细腻的猪肝泥了。
8、其实我所推荐制作猪肝泥最靠谱的方法,就是用这样的一个筛网,我觉得用筛网压出来的猪肝泥最细腻。
9、猪肝泥一定要搭配泡好的米粉一起吃,单吃的话宝宝可能会不喜欢,如果宝宝不喜欢猪肝的味道,可以再搭配西红柿或者胡萝卜泥来吃。