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菱角的别名:
芰、水菱、风菱、乌菱、菱角、水栗、菱实、芰实
菱角的 功效 与作用:
味甘、涩、性平。具有补脾胃、强股膝、健力益气、利尿通乳,止消渴,解酒毒的功效。
菱角的营养价值:
每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克,脂肪0.5克,糖类24克,并含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁、多种氨基酸等营养物质。
小贴士:
菱角生吃过多易损伤脾胃,宜煮熟吃。
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