不同人群吃什么早餐好
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学生,吃粗粮为大脑供能。
为了保证学生一上午在课堂上都能高度集中精力,早餐必须摄入足够的碳水化合物,因为碳水化合物能转化成血糖,为大脑提供能量。所以,学生的早餐一定要吃主食,比如面包、花卷、馒头等。最好选择升糖指数较低的粗粮,为大脑持续提供能量,比如全麦面包三明治、杂粮粥配包子加煎蛋等,都是比较好的学生早餐。同时,学生大多处于骨骼生长期,可配一杯高钙牛奶或在三明治中加两片奶酪,加强钙的摄入。学生早餐也别忘了水果蔬菜,增加维生素和矿物质。
办公室一族,低脂早餐对付久坐。
办公室白领活动量少,很容易囤积脂肪,所以早餐要尽量低脂。他们可以选择杂粮粥搭配包子,烧饼夹点酱肉和生菜、西红柿、黄瓜等,或者加了一个 鸡蛋 或几片酱肉的面条、汤粉等。另外,由于办公室一族经常面对计算机,可在早餐中加些护眼 食物 ,如橙黄色的蔬果,小西红柿、胡萝卜等,喝杯枸杞豆浆也不错。