产妇能吃豆腐吗

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发布:2022-06-10 04:58:07  来自 如花的旋律 觅知友会员

豆腐是最普通的食材不过了,但是豆腐又营养丰富,那么产妇能吃豆腐吗,产妇吃豆腐又有哪些好处呢?但是亲亲亲宝贝小编提醒各位,豆腐虽好,也不能吃太多!

豆腐营养丰富,高蛋白,低脂肪,具有降血压,降血脂,降胆固醇的功效,是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品,有“   植物     肉”之称,其   蛋白质     可消化率在90%以上,比豆浆以外其它豆制品高,产妇能吃豆腐吗?

产妇吃豆腐的好处    

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等产妇必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个产妇一天钙的需要量。

现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、   骨骼     的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。不仅是产妇的营养美味,也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。

豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制   乳腺癌     、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。

产妇能吃豆腐吗  

产妇吃豆腐注意事项    

1、豆腐引起的   消化不良     :豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良出现   腹泻     腹胀     的不适症状。

2、豆腐消化慢,产妇消化不良者不宜多食;豆腐含嘌呤较多,痛风病人及血尿酸浓度   增高     的患者慎食。

3、豆腐虽好,也不宜天天吃,一次食用也不要过量。老年人和肾病、   缺铁     性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。中医认为,豆腐性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现   遗精     的肾亏者也不宜多食。

4、豆腐不能与含草酸高的食物一起吃,其原因是豆腐含钙高,钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙,影响钙的吸收。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高,但是如果将烹饪方法改变一下,还是可以的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下,就可除去大部分的草酸,就可以减少其影响。

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