吃水果要注意什么?

吃芒果嘴红肿、吃西红柿拉肚子

郁闷啊!吃水果     过敏   了

营养学家说，学问大了，得讲究时间、体质、职业……

“敏感体质的人对花粉、皮毛过敏不稀罕，没想到吃水果也会过敏?”昨日，家住大石桥的王女士，因为吃芒果不停     咳嗽   被医生诊断为“水果过敏症”。

王女士觉得很奇怪，现在正是秋季各种瓜果成熟季节，她还经常号召孩子多吃水果补充维生素，没想到自己弄个水果过敏症，这是咋回事?

晚报记者 王菁

麻烦来了

吃芒果

吃得嘴红肿嗓子干痒

王女士平时就很爱吃水果，这一段为了减肥，她将晚餐都改为瓜果，然而，上周末发生的一次意外却让她对水果有了“防备”之心。

前不久一位南方朋友来家里看她，给她拎来了一大袋绿皮的大芒果。吃惯了本地黄皮的芒果，王女士小心尝了一口这绿皮的大芒果，不错，很甜，她就放开胃口干掉一个足有2斤大小的芒果。

谁知吃了芒果没多久，她的嘴边就开始起皮疹，最难受的还是喉咙特别痒，不停地咳嗽。

“当时我以为是自己上火炎症造成的，就吃了些消炎药，结果完全没效果。”王女士回忆说，当时压根没想到是自己吃水果吃出来的，第二天也就是昨日又吃了不少芒果，结果红肿面积更加扩大，咳嗽得直至胸痛。

无奈之下，王女士只好到     医院   去     检查   。结果这一查，才发现是过敏反应，而造成过敏的原因，正是她对这种南方绿皮芒果过敏。

吃西红柿就     腹痛  

也是过敏反应

王女士的遭遇其实并非个例，市中医院营养科的薛玉珠老师介绍，她从事营养学研究20多年间，接诊了多例水果过敏患者，而且每个人的情况都不同。

“日常生活中，很多人以为吃水果蔬菜出现腹痛     腹泻   是因为农药残留，没洗净所致，其实有时不是这回事。”薛玉珠回忆，她曾诊治过一位     女性   患者，每次吃西红柿，无论是生的还是熟的，都会腹痛不已，不过没有     皮肤   上的表现，以前以为是吃了不干净的     食物   引起的，后来在家里做着吃还是出现同样的状况，这才引起她的注意。检查后，这位女士对西红柿过敏，腹痛是其肠道对这种食物的过敏反应。

一问到底

看看你的职业

适合吃哪种水果?

我们大多数人根据自己的喜好选择水果的种类，如儿童喜欢西瓜、山竹等口感甜软的水果，而年轻人喜欢柠檬、橘子等富含维生素C、口感较酸的水果，     老年人   则通常倾向香蕉等通便水果。“其实，很多人不知道，不同的水果含有的营养成分不同，适合不同职业的人食用。”

薛玉珠给了具体建议：

从事大量体力劳动者建议多吃些柿子，可以帮助快速恢复体能。

经常吸入废气的司机和交巡警多吃橙子，可以帮助排除体内的毒素。

容易跌打损伤的运动员多吃菠萝，它有消炎和消肿的作用，能改善血液循环，促进肌腱炎症和外伤的康复。

服务行业员工吃香蕉能缓和紧张的情绪，对待顾客态度更友善，从而提高工作效率，降低疲劳。

经常坐在电脑前的白领一族不妨多吃梨，因为它含丰富的维生素A、E和B2，对眼睛有益。

老人和孩子建议多吃一些猕猴桃，因为其维生素C的含量堪称是水果之王，可以更好地提高抵抗力，避免感染疾病。

应对有招

哪些水果容易导致过敏?

据介绍，水果中最容易产生过敏反应的有芒果、菠萝，很多人吃了之后会出现皮疹、局部红肿、喉咙痒、哮喘等症状，都是典型的过敏反应。