蓝莓多少钱一斤2017蓝莓最新价格

1814

蓝莓多少钱一斤

由于产地不同,品质不同蓝莓的价格也会有所差异。

野生蓝莓价格一般在50,60一斤左右,新鲜蓝莓水果一斤300,400左右。

在国际市场上蓝莓售价昂贵,蓝莓鲜果大量收购价为3.0-3.5美元/kg,市场鲜果零售价格高10-20美元/kg。蓝莓冷冻果国际市场价格为2600-4000美元/吨。蓝莓果实加工的浓缩   果汁     ,国际市场价位为30,000-40,000美元/吨。

一般暖棚种植的蓝莓约在4月底成熟,冷棚种植的蓝莓5月底成熟,普通大田的蓝莓约在6月底成熟,晚熟品种可晚至7月底。预计大田蓝莓大量上市时,蓝莓批发价格会降低到40-80元/公斤。据业内人士介绍,大棚蓝莓的品质一般要优于大田种植的蓝莓,春天暖蓬果子昼夜温差大,糖分积累量高,夏天的露天果子温差比较小,糖分积累差别很大,造成最终风味也有较大差异。

2014年以前,与进口蓝莓相仿,国产蓝莓价格十分高昂,品质较好的大果价格通常能超过400元/公斤,一般果子也能轻松卖上200元/公斤。但近些年,随着种植区域和种植面积的不断扩大,蓝莓的价格越来越“接地气”。特别是在经历了2014年价格跳楼式滑坡后,国产蓝莓再也没有了之前400-500元/公斤的高价,贵族风光随风而逝。

蓝莓多少钱一斤  

蓝莓的挑选方法

1、颜色:成熟蓝莓表皮为深紫色或蓝黑色,覆有白霜。红色蓝莓未成熟,一般用于制作沙拉等菜肴;白霜不明显或没有白霜,说明存放过久不新鲜;如果呈现黒色,说明是假冒的。

2、形状:天然蓝莓并不大,果实平均重0.5~2.5g,最大重5g,因此蓝莓不是越大越好。好的蓝莓圆润、大小均匀,表皮细滑、不黏手;大小不匀、表皮粗糙的说明发育不良。

3、果肉:用手捏一捏,好的蓝莓果实结实;如果捏起来很软,还有汁液渗出,说明已经熟过了;如果果肉干瘪、表皮起皱,说明存放过久,水份严重流失,不宜选购。

4、味道:好的蓝莓香气馥郁,尝起来酸甜可口,没有果核;如果香味较浅,尝起来酸涩,说明尚未成熟;果核很大的是假冒的,不宜选购。

蓝莓多少钱一斤  

蓝莓的营养功效

1、预防疾病    

花青素能清除体内有害的自由基,自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一,据估计大约 80%-90% 的老化性,退化性疾病都与自由基有关,其中包括癌症、老年痴呆症、帕金森氏症、皮肤黑斑沉积、白内障、心脏病等等。所以消除有害的自由基对于保持身体的健康和年轻至关重要。

2、增进 视力    

医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rhodopsin)的再生成,可预防重度   近视     及视网膜剥离,并可增进视力。

3、美容    

花青素在欧洲,被称为“口服的皮肤化妆品”,可防止皮肤皱纹的提早生成,另外,花青素也是天然的阳光遮盖物,能够阻止   紫外线     侵害皮肤。

4、改善睡眠    

花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用,具有强力抗氧化和抗   过敏     功能,能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害,从而彻底改善   睡眠质量     。

5、加固血管、改善循环    

花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而是血管更具弹性。对于静脉功能不足者,原花青素能有效地减轻疼痛、   浮肿     、夜间痉挛等症状。

蓝莓多少钱一斤  

话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

美食推荐:

  • 男人备孕要吃的食物有哪些
    很多人都觉得备孕是女人要做的事情,在开始准备怀孕的时候女人就要遵守一系列的事项,其实男人在备孕期间也需要做一些事情的,除了大家都认为的戒烟戒酒之外,还需要补充一些营养元素,特别是一些对活跃男性
  • 性冷淡女人的“助兴”食谱
    狗肉菟丝附片汤取狗肉250克、生姜20克、菟丝子15克、附片12克,植物油、食盐、未精、葱花适量,先将狗肉洗净切细,生姜洗净切片,共置热油锅中翻炒3分钟,加冷水浸没,再入菟丝子(布包)、附片(布包)、食盐,旺火烧沸后撇去浮沫,改文火炖2小时,至肉
  • 胃不好喝什么养胃粥养胃
    1.芡实山药粥做法:芡实、干山药各30克,糯米50克,沙糖适量。芡实、山药、糯米洗净后加沙糖,同煮成粥。功效:芡实是健脾补肾的绝佳首选。山药营养丰富,易消化吸收,和芡实搭配
  • 什么人不适合喝羊奶这九类人不宜喝
    什么人不适合喝羊奶1、经常接触铅的人羊奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄,容易引起铅中毒,因此,经常接触铅的人不宜饮用羊奶。2、乳糖不耐者有些人的体内严重缺乏要乳糖酶,因而使摄
  • 到庐山,品“三石一茶”
    早有朱元璋的诗句:”庐山竹影几千秋,云锁高峰水自流。”就描写到了庐山的美丽圣经,而到庐山后,“三石一茶”的名字就更加会不绝于耳。他们分别指庐山石鸡、庐山石鱼、庐山石耳和庐山云雾茶,
  • 寒冬吃热面六种家常面要常做
    这样的冬季,这样的气温,煮上一桌的大菜,还不如来上一碗热腾腾的面条呢?好吃、简易又够保暖,那都有哪些家常好吃面条食谱呢?不妨今日跟着小编一起来整理下!好吃到爆的家常面条一,鲜香打卤面食材:面条,黄花,木耳,香菇,葱,
  • 桂圆的食疗方法治病护体健康多
    今天小编就来推荐给你7种桂圆食疗方的吃法,帮助你吃走疾病,一起来看看吧。一、桂圆枸杞鸡汤材料:鸡肉400克,桂圆100克,枸杞子25克,盐4克。做法:1、鸡肉洗净,切块,桂圆去壳,枸杞洗净浸泡片刻;2、鸡肉块放
  • 冰饮料喝多好吗?
    炎炎烈日下汗流浃背,一杯冰水或冰饮料是个极大的诱惑。但专家告诉我们,冰饮料并不适合夏天解渴,而且大量饮用容易致病。中国农业大学食品学院南庆贤教授说,有的人解渴爱喝冰饮料。其实,冰饮料中水分子大部分处于聚合状态,分子团大,
  • 五道美味下酒菜夏季饮酒很舒适
    夏季即将来临,喝冰镇啤酒的季节又来了。想小酌几杯,却又担心路边摊不够干净,自己下厨来几道小菜,健康美味又简单。下酒菜一:凉拌木耳黄瓜食材:干木耳,黄瓜,小米辣,大蒜,糖,盐,鸡精,生抽,香油,食用
  • 3种河北传统名小吃的做法
    (图片来源:美食城)板栗排骨粽材料:粽叶,糯米,肋排,板栗。调味:酱油,料酒,糖。做法:1、糯米洗净后沥水,加酱油泡一夜(想上色深就多加老抽)。2、肋排洗净。斩成小块后用酱油,料酒和糖
  • 什么补汤有益女性健康
    在三千多年的中医历史中,历代名医创立了很多名方良药,那些经皇家御用、到今天仍在使用流传的,更是经典中的经典。十全大补汤:最能解疲劳十全大补汤由人参、白术、茯苓、炙甘草、熟地、白芍、当归、川芎、黄芪、肉桂10味
  • 进口苹果营养高于中国苹果么
    每年,美国农业部门(USDA)和美国食品药品管理局(FDA)都会对部分果蔬进行农残样本含量和农药种类检测,并对结果进行分析。在53种蔬果中,超过700个苹果样本都发现了残余农药,占到了总量的98%,其中92%的样本农药种
  • 哪些养生粥有益女性冬季健康
    冬季是养生进补的好时机。所以对于爱好的女性朋友来说,不妨选择以下养生粥有益女性的身心健康哦。梅花粥梅花性平,能舒肝理气,激发
  • 儿童进补宜选红枣桂圆
    某中医院光谷院区儿科余大鹏副主任医师介绍:人参及其参须,都有大补元气、强心固脱、安神生津的作用,对身体衰弱的老年人较为适宜,但对孩子而言,即使是常规
  • 老年人的饮食如何巧搭配?
    问:老年人在饮食上如何吃才有营养?答:老年人平时注意食物搭配,可达到防病保健的目的。防肠癌:谷物+蔬菜+红葡萄酒喜欢吃各类杂粮、新鲜蔬菜并适量饮用红
  • 老年人补钙要注意三大误区
    补钙误区要谨记1、补钙误区——食物补钙比药物补钙更安全专家建议:老人每天坚持喝两杯牛奶,多吃奶制品、虾皮、青豆、黄豆、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物。其次,选择健康
  • 大米长虫了怎么办
    大米长虫了怎么办?大米生虫后,人们常常喜欢把大米置于阳光曝晒,这样做非但达不到杀死米虫的目的,反而会适得其反,因为二三天后,大米中的米虫定会有增无减,而且曝晒后的大米因丧失水分而影响口味。正确的做法是将生虫大米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后再筛一筛。
  • 不同颜色葡萄的营养价值
    秋季的时候就是葡萄成熟的季节的,但是我们会发现我们很多颜色的葡萄,但是大家是不是了解各种颜色葡萄的营养价值,那么我们就给大家说说各种颜色的葡萄的颜色的营养价值。白绿色葡萄:滋养肺气白绿色葡萄也称为无色葡萄,未熟
  • 汞超标辅食对儿童健康有什么影响
    近日,贝因美,亨氏等4个品牌的23个婴幼儿罐装辅食被检出重金属汞含量超标,事件引发广大网友,特别是妈妈们的关注,那么儿童辅食汞超标对儿童健康影响到底有多大呢,为什么会汞超标呢?有关专家替你解答!
  • 蜂蜜水不可乱喝喝法有讲究
    什么时候喝蜂蜜最好?1.早晨一杯蜂蜜水清肠排毒经常早晨喝蜂蜜水的朋友会发现,基本每天都会厕所便便一次,非常规律,会形成一种习惯,这样每天排毒非常及时。清晨起来一杯蜂蜜水,有利于清理肠胃,有助于排除体内垃圾。蜂蜜所产生的能量