猪肝不能和什么一起吃这几种食物千万留意了
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猪肝不能和什么一起吃:山药
猪肝不可以和山药一起吃,山药富 维生素 c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。
猪肝不能和什么一起吃:鲫鱼
猪肝不可以和铆鱼一起吃,猪肝是营养价值很高的 补血 佳品,鲫鱼是日常生活中常见的鱼类,要是鲫鱼和猪肝同食的话,可降低猪肝的营养价值,并容易导致腹痛、 腹泻 。同时猪肝也不宜和沙丁鱼、鲤鱼等一起吃。
猪肝不能和什么一起吃:山楂
猪肝不能与山楂同吃。山楂含维生素C丰富,猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素;维生素C遇到金属离子,则加速氧化,会使维生素C和金属都遭到破坏。