冬瓜汤

冬瓜汤的制作材料：    

主料：冬瓜500克,猪肉(瘦)50克

调料：   酱油     10克,   味精     2克,   盐     2克,香油5克,猪油(炼制)25克,   大葱     5克

教您冬瓜汤怎么做，如何做冬瓜汤才好吃    

1.将冬瓜去皮、去瓤洗净，切成2厘米宽、3.3厘米长、0.7厘米厚的片，猪肉切成薄片。

2.汤锅放猪油置火上烧热，下葱末炝锅，放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时，撇去浮沫，加入味精，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。

小帖士-健康提示：    

清爽鲜嫩，清暑解热，利尿去湿。