菠萝蜜可以做什么甜品以后都不想生吃菠萝蜜了
707
菠萝蜜可以做什么甜品:菠萝蜜奶昔
材料 :菠萝蜜适量,纯 牛奶 250ml。
做法 :菠萝蜜去核,放入料理机杯内,加入纯牛奶250ml,以低速30秒打匀就可以喝了。
菠萝蜜可以做什么甜品:菠萝蜜慕斯
材料 :消化饼干160g,黄油80g,淡奶油450g,糖60g,吉利丁片20g,凉水适量,新鲜菠萝蜜150g, 冰糖 适量,圆形蛋糕模8寸,吉利丁片10g,水适量,菠萝蜜果酱两汤匙。
做法 :
1、将菠萝蜜加水打成泥,倒入锅里加入冰糖,熬制成菠萝蜜果酱。
2、饼干捣碎,加入黄油拌匀,倒入蛋糕模里,用汤匙压紧,放入冰箱冷藏待用。
3、将吉利丁片用冰水泡软,加适当凉水隔温热水化开,倒入熬制好的菠萝蜜果酱和糖粉,然后打发淡奶油至7成发,倒入所有材料混合,放入冰箱冷藏一夜。
4、融化吉利丁片放入果酱,倒入冰冻一夜的慕斯上,继续冷藏2小时左右即可。
小贴士 :个人觉得打发奶油的时候可以打发至7分8分更好吃些。
菠萝蜜可以做什么甜品:百香果菠萝蜜饮
材料 :百香果4个, 蜂蜜 适量,菠萝酱一大勺。
做法 :
1、取出百香果果肉放入杯中,加入一大勺菠萝酱,冲入温开水约250ml,搅拌均匀。
2、根据个人喜好,加入适量蜂蜜,调匀即可。