李子什么时候成熟
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李子什么时候成熟
关于李子什么时候成熟根据品种不同成熟时间也不同,一般最早的李子是在五月六月份就可成熟,李子早熟品种6月上旬就开始上市,最好吃的品种应在8、9月间成熟。
品种 名称 | 成熟上市期 | 果实 颜色 | 果实平均重量 | 果实合格度 | 三年期单株一般产量 | 果实是否离核 | 是否需授粉 | 常温下果实可贮存器 | 成熟果是否硬脆 | 主要授粉品种 | 一般经济寿命 | 抗性特点 | 备注 | |
大石早生 | 六月末七月初 | 鲜红 | 80克 | 6.2%
| 15斤 | 半离核 | 需 | 5天 | 是 | 美丽季 香蕉 季 | 30年 | 抗病、红点病、穿孔病 | 极早熟李子 | |
美丽李 | 七月末 | 黄绿 | 90克 | 7.8%
| 15斤 | 半离核 | 需 | 7天 | 是 | 大石早生 跃进李 | 40年 | 抗寒旱 |
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长季李 | 七月 中下旬 | 浅黄 | 66克 | 8.24%
| 20斤 | 半离核 | 不需 | 7天 | 是 | 红月光 美国大李 | 40年 | 红点病 穿孔病 |
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红心鸭蛋 | 八月上旬 | 鲜红 | 120克 | 8.6%
| 25斤 | 离核 | 需 | 8天 | 是 | 秋香季 红布林 | 40年 | 红点病 穿孔病 | 是最甜最香的优质李 | |
红五月李 | 五月中旬 | 红色 | 84克 | 7.5% | 20斤 | 离核 | 需 | 6天 | 是 | 大石早生早生早光 | 35年 | 最早上市的李子 | ||
青脆李 | 七月下旬 | 青绿 | 65克 | 8.2% | 25斤 | 离核 | 不需 | 8天 | 是 | 40年 | 抗病 耐旱耐寒 | 又名酥李、高产优质 | ||
仲秋红李 | 九月上中旬 | 粉红色 | 170克 | 8.36% | 30斤 | 离核 | 需 | 10天 | 是 | 秋春季 红心鸭蛋 | 40年 | 抗病 耐旱耐寒 | 可国庆上市、售价特高 | |
脆红李 | 七月下 旬 | 浅红色 | 42克 | 8.68% | 30斤 | 离核 | 不需 | 10天 | 是 | 40年 | 抗病 耐旱耐寒 | |||
乾魏红李 | 九月下旬 | 红色 | 160克 | 8.54% | 30斤 | 需 | 10天 | 是 | 仲秋红 秋香李 | 40年 | 抗病 耐旱耐寒 | 头年载,第二年可见果 | ||
秋香李 | 九月下旬 | 红色 | 70克 | 8.32% | 35斤 | 离核 | 需 | 12天 | 是 | 仲秋红 乾魏李 | 40 | 抗病、耐旱 | 是最晚的李子品种 | |
西湖蜜李 | 八月中旬 | 浅黄色 | 80克 | 8.5% | 35斤 | 离核 | 不需 | 12天 | 是 | 40年 | 抗病、旱 | 极为高产 | ||
说明要点 | 应当适当搭配早、中、晚熟品种,错季上市,才能更好节约人工,降低成本,获取较好的经济效益。 应以晚熟品种为主,争取在国庆、中秋节上市供应,售价特好、销售特快。 |
李子的选购小窍门
1、看颜色
李子颜色呈深红色或者紫红色,可以直接食用,颜色淡微带青绿光泽的,这样的一般是八分熟,如果是当天吃可买外观是深红色的,如果需要过2天吃的可选微带青绿光泽的。
2、摸硬度
李子外表十分坚硬是生李子;挺实而微微软的是成熟度较好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的李子;如果有汁液溢出则说明果实已经变质。
3、闻气味
就是用鼻子闻李子的香味,未成熟的李子闻起来没有什么味道,外面淡淡清香的,香气扑鼻的是成熟的李子,外表就有很浓香气的李子说明成熟过了。
4、看果肉
李子的果实比较小,颜色深红的,则是成熟了的李子。如果是未成熟的李子果肉比较干涩,且颜色有些绿。成熟的李子一般果肉比较香甜多汁,未成熟的李子果肉味道略带苦味。
李子的宜忌人群
1、宜食
李子适宜发热、口渴、虚劳骨蒸、肝病腹水、消渴欲饮者食用;可促进血红蛋白再生,适合贫血的人适度食用;适宜教师、演员音哑或失音者食用;与 冰糖 炖食,有润喉开音的作用;每天吃2~3个甜李,对慢性肝炎、肝硬变疗效较佳;适度食用李子还有美颜乌发的神效,头皮多屑而痒者宜食。李子宜熟透后食用。
2、忌食
李子生痰、助湿,故脾胃虚弱者、胃酸过多者、胃及十二指肠溃疡患者、体虚气弱者不宜多食。肠胃 消化不良 者应少吃,食用过量会引起轻微 腹泻 ;李子含有氢氰酸,多食会引起中毒。未成熟而苦涩的李子不可食;李子忌与獐肉、雀肉、 蜂蜜 、鸭蛋一同食用。