山竹透明的肉能吃吗什么样的山竹不能吃

4305

发布:2022-06-11 02:59:10  来自 陌上蔷薇 觅知友会员

山竹透明的肉能吃吗

一般来说山竹是不透明的,透明的可能是冰过之后外面放了过长时间导致的,这种情况下的山竹最好不要食用。    

山竹果肉变透明的原因:

(1)冻伤

因为山竹水分含量很高,容易腐败变质,所以在运输、保存、销售等过程中都会进行冷藏处理,这个过程中山竹的组织以及细胞受到损伤,水分外溢,在解冻之后就会出现半透明的现象。这种情况的山竹还可以食用。

(2)变质

山竹水分和糖分都含量较高,容易滋生细菌,在保存不当的情况下,很容易腐败变质,很多山竹外皮仅仅有轻微的损伤,比如出现小黄点、小黑点的情况,但果肉却已经被菌类感染,开始腐败变质,此时也会出现果肉透明的现象。这种透明有时部分果肉瓣透明,部分正常乳白色;有时完全透明,且伴有小黄点、小黑点、酒精味、酸味等。

小贴士:     山竹剥皮后要小心看是不是有腐烂的,散发酸味,那是不好的。请慎重选择。山竹里面如果出现了黄色的果肉,说明已经变苦,变质,不能吃。!山竹其实很容易坏。挑山竹,要挑选外表光鲜,结实,表面没有干水或者潮湿的,蒂也不会显得很干的。最重要的一点是,外皮上不能带一点黄,如果外面出现了黄点,那么坏消息就是,里面多半也变黄了。千万不要听信店主说的:“这个没关系的,还是好的”,打开来你就后悔了。只要挑外表没有黄点、黄斑的,基本上就味道很好的。

山竹透明的肉能吃吗  

什么样的山竹不能吃

1、如果山竹肉变黄、发苦,或外壳有黄点,都是变质的表现,这种山竹不能食用。

2、一些山竹剥皮后可能会有腐烂,散发酒精味或酸味,更是不能食用。

3、山竹壳如果坚硬且干燥,晃动起来山竹很轻,说明这个山竹非常不新鲜,很有可能已经干到完全不能食用,最好也不要购买。

山竹透明的肉能吃吗  

如何选购新鲜的山竹

1、看果蒂    

果蒂就是山竹果实连接山竹枝的那里,颜色越绿说明越新鲜,如果颜色变褐色或者变黑,说明这个山竹放置时间太长了,有可能腐烂变质了。

2、捏果壳    

果壳应当是比较软,有弹性,轻压之后能迅速恢复,说明是新鲜的。如果太硬,捏不动,则是太老或风干了,不新鲜了。如果太软,则可能被泡了或者腐烂了。

3、看萼片    

就是山竹的“屁股”,理论上讲,一般有4-8瓣萼片,有几瓣萼片就说明有几瓣果肉,但也不排除例外。而且也并不一定是瓣数多的就好吃,只要是新鲜的,酸酸甜甜都好吃。

4、掂重量    

两个大小相近的,选择重量重一点的,水明水分多,新鲜,重量轻的,可能是风干了,不新鲜。

山竹透明的肉能吃吗  

话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

美食推荐:

  • 木瓜不能丰胸保肝护肤才是其功效
    木瓜能丰胸?提到木瓜,大家肯定会联想到丰胸。不过木瓜丰胸的说法在国外论坛上从未发现过,这个说法只是中国人的一厢情愿。科学研究表明,木瓜中的木瓜酵素其实是分解蛋白质的功效,和丰胸并无关系,至于丰富的
  • 初春身体需要的6大营养
    钙。人体需要钙来保持骨骼健康,预防骨质疏松。建议:如果您不喜欢牛奶、酸奶、奶酪等富含钙质的食物,可以考虑钙补充剂。每次不要超
  • “虚”女人食补有妙方
    辨明体质情况对症进补:适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼
  • 固体饮料抽查花之恋等4种饮料不合格
    国家质检总局抽查固体饮料,又发现有4种固体饮料不合格,究竟我们身边的食品安全问题到底有多少呢?大家买东西的时候可要放大双眼了!国家质检总局近日在其网站公布了固体饮料产品质量国家监督抽查结果。结果显示,花之恋、careskin等4种
  • 夏季多吃生姜防暑降温提神
    现代科学研究表明,生姜化学组成复杂,如含有姜醇、姜烯、水芹烯、姜酮、柠檬醛、芳香油、辣椒素、二苯基庚烷等多种物质,使其生物活性功能多样。抗氧化,抑制肿瘤生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;
  • 养胃粥:栀子大米粥的做法
    栀子大米养胃粥的做法食材:栀子10克,大米50克,核桃少许,白糖适量。做法:1.栀子用清水洗净,大米淘洗干净,核桃用清水泡一段时间。2.栀子煎水取汁,然后将汁液同大
  • 老人夏季吃什么食物好吃6种食物保健康
    如今随处都是高温闷热,这对于老年人的身体健康是非常不利的,尤其是对于高血压,高血脂,糖尿病人的老年人来说。为了健
  • 6款水果帮你美白又祛斑
    你可否知道在你身边的很多新鲜水果就是很好的美容用品?和小编一起来了解下水果护肤的小常识吧。核桃美容知识核桃肉含有丰富的蛋白质、脂肪油、碳水化合物、粗纤维、微量元素钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2
  • 吃什么可全面改善皮肤粗糙
    1.维生素A各种富含有维生素a的食物对于皮肤的这样以及护肤都非常重要,专家提醒要想让皮肤一直都保持细嫩以及光滑,在平时生活中就应该多吃些富含有维生素a的食物。这是由于维生
  • 营养美味婴儿补钙食谱推荐
    婴儿需要补钙,婴儿正处于成长发育最关键的时期,乳制品或者母乳的钙质已经不能满足婴儿骨骼生长的需要了。需要条件一些补钙辅食。下面小编为大家准备多款婴儿补钙食谱。你家宝宝满10个月,就不妨给
  • 前列腺炎饮食注意事项有哪些
    提起前列腺炎,不少男人深有感触,他们都曾陷入病痛的折磨中。前列腺炎虽然可以治愈,但是日常中男人们的生活习惯却让前列腺炎的复发率日益提高。前列腺炎的患者特别应在饮食方面注意,切勿按自己的喜好饮食而导致病情复发
  • 夏季吃草莓有哪些好处
    草莓不仅色泽鲜美,而且营养也不可忽视,不仅如此还具有很大的养生保健作用。如今夏季正是新鲜草莓销售的旺季,如果你想养生,草莓这种水果可千万不要错过,下面就来介绍夏季养生吃草莓的10大好处。1.护心:哈佛大学公共卫
  • 经期怎么饮食缓解“经前综合症”
    美国医学专家钱德拉指出,75%的女性都患有“经前期综合征”,症状包括明显的心情抑郁、焦虑、紧张、情感脆弱、易被激怒、乏力、贪食和胸痛、头痛等。出现这些问题最直接的原因,是体内有一种叫血
  • 澳大利亚将消灭百万只袋鼠并鼓励吃肉
    澳大利亚将消灭百万只袋鼠并鼓励吃肉据外媒报道,澳大利亚正计划在今年毁灭超过100万只袋鼠,以保护濒危的草地和野生生态。“东部灰袋鼠非常可爱,也是生态系统当中的重要组成部分,但是大量的袋鼠正在毁灭生态系统,”澳大利亚国立大学的环境生态学专家大卫·林登迈尔教授
  • 经常吃什么对男人的性功能好
    1.核桃核桃是我们平时生活中极为常见的一种坚果类食物,然而很多人对它的了解都仅仅是健脑而已,马来西亚研究人员称,在平时生活中适当啊的多吃些核桃具有非常有效的壮阳作用。这是很多人都难以想象的,但在各种实际的研究中
  • 春笋的营养价值与做法
    春笋的营养价值春季笋也开始上市了,很多人喜欢吃笋,喜欢它脆脆的声音,味道也很鲜美,但对它的食用功效却没几个人了解的。春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必
  • 乳汁不够怎么办?推荐几款催乳汤
    乳汁是新生儿生长发育的重要来源,但是有些新妈妈的汁水比较少。小编推荐几款催乳汤,有利于增加乳汁喔。催乳汤的做法1、通草鲫鱼催乳汤原料:活鲫鱼1条、通草6克制法:先把鲫鱼洗净、去鳞、去内脏,然后加入通草一同
  • 宝宝美食:南瓜沙拉
    南瓜沙拉特色茶树菇和青蒜、红提和孢子甘蓝、南瓜和芝麻菜,多种多样的蔬果搭配,多种多样的绝妙味道,而且做法超级简单,半小时美味上桌,且颜色漂亮、营养丰富,你不来试试?热量:549千卡。用料南瓜800g南瓜籽60g芝麻菜200g农夫面包8片山羊奶酪1
  • 鳝鱼骨别扔可做鳝鱼骨头汤
    鳝鱼骨头汤的做法材料:鳝鱼骨头、黄芪、香菜、枸杞、料酒、香油、醋、胡椒粉、味精、葱、姜、食盐。做法:1.将鳝鱼骨清洗干净切成段,黄芪、枸杞洗净备用,香菜洗净去杆。2.在锅中加入少
  • 五大食物彻底帮你打垮黑眼圈
    绿茶绿茶:经常使用电脑者可饮用绿茶,补充特异性植物营养素,消除因电脑辐射引起的黑眼圈。绿茶所含有的浓缩多酚,能抑制自由基对皮肤支持纤维造成破坏,是今日一致公认最有效