肉汤焖鱼的做法

食物原料：    

小   鱼     1/2条，葱头、西红柿各1大匙，扁豆2-3根，肉汤、   植物     油、   盐     、面粉少许。

制作方法：    

把小鱼切成小块，涂上薄薄的一层面粉，在平底锅内放植物油，烧热后把鱼放入煎好备用;把切碎的蔬菜放入锅内炒，并加入肉汤，再把煎好的鱼放入锅内一起煮，熟时加入少许盐，使其具有淡淡的咸味(吃时注意去骨刺)。

食谱类别：    

2岁宝宝食谱

鱼类所含的   DHA     ，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。DHA可维持视网膜正常功能，婴儿尤其需要此种养份，促进   视力     健全发展。