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带鱼最经典的做法,不破皮,不粘锅,学会了秒变大厨
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食物原料:
小 鱼 1/2条,葱头、西红柿各1大匙,扁豆2-3根,肉汤、 植物 油、 盐 、面粉少许。
制作方法:
把小鱼切成小块,涂上薄薄的一层面粉,在平底锅内放植物油,烧热后把鱼放入煎好备用;把切碎的蔬菜放入锅内炒,并加入肉汤,再把煎好的鱼放入锅内一起煮,熟时加入少许盐,使其具有淡淡的咸味(吃时注意去骨刺)。
食谱类别:
2岁宝宝食谱
鱼类所含的 DHA ,它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。DHA可维持视网膜正常功能,婴儿尤其需要此种养份,促进 视力 健全发展。
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