西梅不可以和什么一起吃
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西梅不可以和什么一起吃:茶
西梅中含有大量的矿物质,其中以矿物质铁的含量最高,很多人喜欢将西梅榨汁饮用,切忌不可添加茶水,茶叶中含有很多的鞣酸能与西梅中的铁质发生反应,严重影响铁元素的吸收,长期如此食用可能引起 缺铁 性贫血。
西梅不可以和什么一起吃:菠菜
西梅中矿物质钙的含量很高,而菠菜中草酸的含量很高,这两种食物一起食用也会发生化学反应,生成的草酸钙是能以消化的沉淀物质,会降低事物的营养价值,更会增加肾结石和胃石的风险。
西梅不可以和什么一起吃:鸡蛋黄
西梅的 维生素 含量很高,主要是以 维生素A 最多,而鸡蛋黄中含有大量的胆固醇,胆固醇类食物过多会严重抑制维生素A的吸收,会降低西梅的营养价值,而长期如此更可能出现维生素A缺乏引起的夜盲症, 视力 模糊以及肝功能下降等症状。