每天吃多少鸡蛋好？三款鸡蛋营养早餐做法

很多人都知道鸡蛋是十分有营养的食物，那么鸡蛋要怎么吃呢，每天吃多少鸡蛋比较适宜?亲亲宝贝小拜年推荐你三种鸡蛋营养早餐的做法!

  鸡蛋中含有多种营养  

专家表示，“鸡蛋被评为‘最营养早餐’是有道理的。因为人体在经过一夜的新陈代谢后，急需补充营养，而鸡蛋中含有     蛋白质    、脂肪、卵黄素、卵磷脂、     维生素    和铁、钙、钾等人体所需矿物质。在早餐中，除了鸡蛋，还应含有主食、     牛奶    、豆浆、蔬菜、肉类等食物，共同搭配成为营养均衡的早餐。”

  鸡蛋吃多少最为宜  

建议老人每天吃1个鸡蛋。鸡蛋中的胆固醇一直人们有所顾虑的，付金如特别提醒，1个鸡蛋中含胆固醇达300毫克左右，达到了普通成年人的每天摄入量。所以针对不同人群的营养需求，鸡蛋的食用量要有所不同。中国营养学会理事长程义勇推荐，儿童、孕妇、乳母和运动量大的人，对蛋白质的需求量高于常人，可以每天吃1—2个鸡蛋。正常的成年人、老年人，每天吃1个鸡蛋即可。血脂异常患者或肥胖的人，建议每周吃2—4个鸡蛋比较合适，避免摄入过多的胆固醇。