孕妇安全吃火锅的5大守则

天气冷的时候，大家都爱上了去吃热腾腾的     火锅    ，我们的准妈妈也嘴馋了。

大家吃火锅时，习惯把鲜嫩的肉片放到煮开的汤料中稍稍一烫即进食，这种短暂的加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫，进食后幼虫可在肠道中穿过肠壁随血液扩散至全身。

弓形虫的幼虫往往藏匿在这类受感染的动物肌肉细胞中，肉眼是无法看到的。

孕妇受感染时多无明显不适，或仅有类似感冒的症状，但幼虫可通过     胎盘    传染给胎儿，严重者可发生     流产    、死胎，或影响胎儿脑的发育而发生小头、大头(脑积水)或无脑儿等畸形。

准妈妈看到这里就很担心了，     孕期    可以吃火锅吗，怎样吃才是安全的?

下面小编就来给大家讲讲孕妇吃火锅时有哪些注意事项。

  1、火锅太远勿强伸手：  

假如火锅的位置距自己太远，不要勉强伸手灼食物，以免加重腰背压力，导致腰背疲倦及酸痛，最好请丈夫或朋友代劳。

  2、加双筷子免沾菌：  

准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食，这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里，而造成泻肚及其他疾病。

  3、自家火锅最卫生：  

准妈妈喜爱吃火锅，最好自己在家准备，除汤底及材料应自己安排外，食物卫生也是最重要的。切记，无论在酒楼或在家吃火锅时，任何食物一定要灼至熟透，才可进食。

  4、降低食量助消化：  

  怀孕    期间可能会出现     呕吐    反胃现象，因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时，准妈妈若胃口不佳，应减慢进食速度及减少进食分量，以免食后消化不了，引致不适。

  5、吃火锅还必须讲顺序：  

涮火锅的顺序很有讲究，最好吃前先喝小半杯新鲜     果汁    ，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。