1岁至1岁半幼儿食谱推荐

3269

发布:2022-06-11 11:05:18  来自 龙殿ゞ霸者 觅知友会员

一岁左右宝宝食谱:    

一、香椿芽拌豆腐:选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟,挤出水切成细末;把盒装豆腐倒出盛盘,加入香椿芽末、精   盐     、香油拌匀即成。此菜清香软嫩,含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养,很适合宝宝食用。

二、   虾     皮紫菜蛋汤:虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用。用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香,含有丰富的   蛋白质     、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。

三、鸡血豆腐汤:把豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝,下入的鲜汤中烧开,加入   酱油     、精盐、   料酒     适量,用水淀粉勾薄芡,淋入打好的鸡蛋液,加香油、葱花即成。此汤颜色美观、味道咸鲜,含丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素,有助于提高宝宝血色素。

四、炒青椒肝丝:把猪肝、青椒洗净切丝;猪肝丝用淀粉抓匀,下入四五成热的油中滑散捞出;锅内留少许油,葱、姜炝锅,下入青椒丝,为料酒、白糖、精盐及少许水,烧开后用水淀粉勾芡;倒入猪肝丝,淋入香油、   醋     少许即可。此菜含有丰富的铁、蛋白质、及   维生素     A,经常食用可   补血     ,对患   缺铁     性贫血的宝宝效果极佳。

温拌双泥    

原料:   茄子     100克、土豆100克,熟鸡蛋一个,   番茄酱     5克,精盐、   味精     、香菜、香油各少许。

制法:

(1)把茄子、土豆分别洗净,茄子去皮,土豆上屉蒸烂,剥去土豆皮,分别捣成泥茸状,加入精盐、味精拌匀。

(2)将熟鸡蛋剥去皮,蛋清、蛋黄分开,将蛋黄捣成泥,蛋清切成细末,各加少许精盐拌匀。

(3)将拌好的茄泥、土豆泥对称放在盘内,再把蛋清蛋黄分别放在茄泥和土豆泥两侧,将西红柿酱堆放在中间,撒上香菜末,浇上香油即成。

另:茄子含胆碱、葫芦巴碱、水苏碱、龙葵碱、色素、胡萝卜素、   维生素B1     、   维生素B2     、维生素C、维生素P、尼克酸、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钙、磷等,具有清热解毒,活血化瘀,利尿消肿,祛风通络等功效。茄子与强肾阴、健脾胃的土豆合用,具有清热活血、健脾胃、止疼消肿的作用。幼儿食用对身体健康非常有益。

小饺子    

主料:猪里脊肉、虾仁、香菇、胡萝卜、小白菜的叶子(或油菜叶、嫩芹菜叶均可)

配料:油、盐、葱、酱油

做法:

(1)先将里脊肉(因为容易烂、不带筋,宝宝易于消化)、虾仁分别剁碎放入盆中,将烧开的油浇入,放入葱末、酱油、少许水,搅拌均匀后待用。

(2)将香菇几片,用开水料过后切碎。再将胡萝卜、青菜叶子分别切碎,将上述一起放入已搅拌好的肉馅中,再放入一点盐,搅拌均匀。

(3)擀饺子皮,要薄、小,加入馅,包成小饺子。

(4)水烧开后,将饺子放入,要多煮一会,待饺子上浮后,即可。

特点:营养全面,口味鲜美。胡萝卜富含   维生素A     ,对宝宝眼睛和皮肤有利,绿叶菜含有多种维生素、矿物质,特别是维生素C、   叶酸     较多。虾仁、瘦肉含有丰富蛋白。每次包饺子可以多包一点,分袋包装,放入冰箱冷冻,随吃随拿,非常方便,可以经常调剂宝宝口味。适合12个月以上宝宝。


话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

美食推荐:

  • 这6种食物最伤肾你知道几种
    伤肾的食物1、杨桃肾不好的人是不能吃杨桃这种水果的。有学者观察到,原本肾功能正常的人在饥饿状态下,或者大量出汗后(机体处于缺水状态),于短时间内吃进大量的酸杨桃汁,血肌酐会突然升高,出现急性
  • 冬季蔬菜营养最佳排行榜
    “状元”菠菜,预防痔疮便秘,保护视力菠菜自古就有“红嘴绿鹦哥”的美称。清朝食疗专家王士雄在其所著的《随息居饮食谱》中记载:“菠菜,开胸隔,通肠胃,润燥活血,大便涩滞及患痔疮
  • 爆炒海瓜子的做法掀翻你的味蕾!
    在滨海滩涂进入休渔期,市场上的海鲜也变少了。对于无海鲜不欢的滨海滩涂人来说,我们对美味的追求冰冻货根本无法满足,对于一些喜爱吃海瓜子的其他地方的人来说,海瓜子也是一道及美味的家庭主菜,只有海瓜子来暂时满足我们的口味了,那你知道怎么才能做出一道美味的爆炒海瓜
  • 秋季祛湿的九款祛湿汤
    南方的秋季天气依然湿热,此时不宜过于进补,可以喝一些汤来祛湿。下面小编介绍九款祛湿汤,让你快速健康祛湿。1.海带排骨汤原料:猪排骨、海带做法:将海带浸泡
  • 多喝四黑粥补肾又养胃
    四黑养胃粥的做法食材:黑豆,黑芝麻,黑米,核桃仁。做法:1.黑米用清水洗净后,浸泡两个小时。黑芝麻和核桃仁也同样洗净。2.除黑豆以外的所有材料一起放入锅里,加适量的清水煮。3.这时,将冷冻里的黑豆拿出
  • 家长要小心孩子吃海鲜
    而南方人喜欢吃海鲜、喝老火汤这种高蛋白高脂肪的饮食习惯,是诱发Ⅱ型糖尿病发生的主要原因。专家提醒如果孩子出现“三多”现象要及时求诊。现象:10岁小胖子一顿能吃半只鸡10岁的小俊身高只有140厘米,体重就有112斤,是班上
  • 盘点菠萝蜜的四大营养功效
    菠萝蜜会有什么营养功效呢?其实菠萝蜜是一种非常不错的水果,日常吃些对身体矿物质补充、解烦恼、抗炎等是有帮助的。不妨跟着本文一起来详细的了解和关注下吧,希望对你有帮助!菠萝蜜的营养价值1、菠萝蜜它的
  • 经期能吃花生吗
    花生含大量维生素E,而维生素E是抗衰老的好东西啊!它对子宫也有保护作用,而且花生属粗粮类,那么女人例假期间可以吃花生吗?专家建议:花生的功效与作用有
  • 老人常吃豆腐的5大危害
    在中医理论中,豆腐具有味甘性凉,可以益气和中、生津润燥,具有解硫磺、烧酒之毒等作用。既然豆腐美味又好吃,那么老人可以吃豆腐吗?老人豆腐吃多有哪些危害?豆制品豆腐老人常吃的五大危害:一、可导致肾功能衰退在正常情况下,进入人体内的植物蛋
  • 早餐之肉松面包盒
    材料:土司面包、鸡蛋一个、肉松适量、沙拉酱少许制作方法:1、把一个易拉罐剪成两半,作为切面包的工具。2、肉松一大勺,加适量沙拉酱拌匀成肉松泥。3、鸡蛋一个打散备用。4、取1片面包,中间放上一些肉松泥,周围涂些蛋液,再盖上
  • 女性吃苹果的4大好处
    1.有助于抗击癌症女性肥胖不但影响日常工作、生活和美观,而且还容易患有癌症。常吃苹果可以让女性减肥又防癌。苹果除了含有传统的营养素和膳食纤维外,还富含天然的抗氧化剂——黄酮类化合物
  • 鸡翅的十道家常做法详解
    红酒鸡翅主料:鸡翅调料:红酒半杯,洋葱半个,盐1勺,牛奶半杯或更多,糖1勺,番茄酱两勺教您红酒鸡翅怎么做,如何做红酒鸡翅才好吃1、鸡翅洗干净,用红酒和糖腌渍半个小时。2、锅热倒油,放姜丝炝锅,然
  • 女性消除皱纹饮食结合护肤才是王道
    如今的都市女性由于生活环境的污染,加上生活中的无尽压力,容易让女性的肌肤受到影响。强大的压力不仅给女性朋友们身体有影响,心理上也容易造成了很多压力。因此,不少的女性朋友们就长起了厚厚的皱纹,而很多的女性朋友频繁的使用一些
  • 营养更健康,四种水果吃出来
    一、苹果营养升级食谱【苹果雪梨羹】苹果1个,雪梨1个,莲子100克、陈皮10克,冰糖适量。将苹果、雪梨去核留皮;莲子与陈皮一同放入锅内,加适量清水煮20分针后,再放苹果、雪梨同煮50分针,最后加入冰糖调味即可食用。此食疗护肤美容、清热去火。【苹
  • 广药研究成果:喝王老吉可延长10%的寿命
    广药研究成果:喝王老吉可延长10%的寿命2017年12月5日到12月6日,全球著名的《财富》国际科技头脑风暴大会在广州举行。这是科技头脑风暴大会首次落户中国,本次大会由《财富》论坛和广药集团共同举办,作为《财富》全球论坛召开前的重磅活动,刚刚推出纪念品牌1
  • 春季早餐适合喝酸奶
    春季早餐吃什么好?酸奶是春季早餐理想的饮品。因为,早上适当地喝一些酸奶,可以补充蛋白质和能量;晚上喝酸奶时,加上两包麦片,可产生生长激素。生长激素可以分解脂肪,促进肌肉生长。另外,酸奶中含有的乳酸菌,能够
  • 小小樱桃常吃补脾又益气
    娇小玲珑的樱桃肉厚多汁,酸甜可口,不仅可以生食还可以做成樱桃酱、樱桃汁、樱桃酒等等,颇受人们喜爱。最主要的是,常食樱桃可补脾益气。樱桃在众多水果中,含铁量高。每100克高达6毫克,比苹果、橘子、梨高出20倍。含维生素A比苹果、葡萄
  • 海带有哪些保健作用
    现代医学研究证明,海带中含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。那么,海带有哪些保健作用呢?食用海带可以降低血糖、血脂和胆固醇,可有效预防动脉硬化、便秘
  • 怎么饮食度过犯困季节
    一、保证规律饮食很重要饮食规律是指确保一日三餐餐餐不缺,而且三餐间可以安排两到三次的零食时间。这样可以避免暴饮暴食,也可以保持一定的血糖水平,不致忽高忽低。二、减缓碳水化合物吸收每餐要保证摄入一定的蛋白质和脂肪,在早餐中加入谷物、坚果,
  • 提高性能力多吃3种蔬菜
    菠菜此外,男性还应该学习“大力水手”,多吃些菠菜。菠菜含有的微量元素镁,能将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量,达到增加男性肌肉力量的效果。当然,对于男性来说,菠菜更显著的优