适合宝宝吃的深海鱼

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适合宝宝吃的深海鱼:鳗鱼

鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿,是体质相比成人较弱的幼儿良好的营养品,经常食用,对孩子的健康非常有利。

推荐食谱:鳗鱼    

材料:白粥底1锅,鳗鱼一条,姜丝5克,香葱末5克,白胡椒2克,   盐     3克。

做法:鳗鱼清洗干净,切断备用;粥底熬开,加入鳗鱼段和姜丝;大火煮滚后,转文火继续煮15分钟;吃的时候,加香葱、白胡椒、盐调味就可以了。

适合宝宝吃的深海鱼  

适合宝宝吃的深海鱼:黄花鱼

黄花鱼营养丰富,新鲜的鱼肉中   蛋白质     以及钙、磷、铁、碘等无机盐含量都很高,有助于孩子   补碘     。而且鱼肉组织柔软,易于消化吸收。鱼肉不仅可以预防心血管病,而且有利于神经系统发育。由于黄花鱼的肉呈蒜瓣状,其中没有碎刺,最适合儿童食用。

推荐食谱:清炖黄花鱼    

材料:小黄花鱼一条,吼吼不需要用油,可以备一点点盐,尽量不放盐。

做法:将黄花鱼内脏去掉,清洗干净,在鱼肚子上划几刀(便于出味)。最好用砂锅,锅内放适量的清水,放入黄花鱼,盖上砂锅盖子,调小火慢慢煮,将鱼的营养熬到汤里,就OK。

适合宝宝吃的深海鱼  

适合宝宝吃的深海鱼:墨鱼

墨鱼有滋肝肾、   补气血     、清胃去热等功能,比较适合消化系统尚未完善的孩子食用。另外,它有养血、明目等功能,能保护孩子   视力     。

推荐食谱:墨鱼排骨汤    

原料:排骨400克、墨鱼干50克、生姜1小块、精盐1小匙、   味精     0.5小匙。

做法:排骨洗净砍成块,干墨鱼泡软、去骨,洗净切片,生姜洗净拍松;锅内加水,待水开时放入排骨块、墨鱼片,用中火煮至断生,捞起待用;在砂锅内投入排骨块、墨鱼片、生姜,注入清水,用小火煲2 小时,加精盐和味精即可。

适合宝宝吃的深海鱼  


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