肉松怎么做给宝宝吃

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肉松怎么做给宝宝吃:家制猪肉松

材料:     瘦猪肉500克、   酱油     3克、   盐     2克、白砂糖50克、姜3克、   大葱     10克、   料酒     3克、   味精     2克。

做法:    

1、材料处理:将瘦猪肉洗净血水,切成约2厘米的肉块放入锅中。

2、煮制:加少许清水置于旺火上煮沸,然后放入酱油、精盐、料酒、姜片和葱段,改用文火煮5至6小时,待汤汁稍干后,用铲子将肉搅碎。

3、烘炒:将平底锅置于文火上烧热,倒入碎肉反复翻搅烘炒,待其成为不含水份的细碎肉末时,撒入白糖和味精,继续翻搅烘炒,直至将碎肉末炒成蓬松状即成。

小贴士:     这款肉松适合三岁以上的宝宝食用,如果是给三岁以下的宝宝吃,那就请家长们务必把肉松切得很碎才行哦。

肉松怎么做给宝宝吃  

肉松怎么做给宝宝吃:火腿红米肉松饭团

材料:     红米150g、糯米100g、肉松80g、油适量、盐适量、玉米适量、青豆适量、紫菜适量、火腿1片。

做法:    

1、准备好红米,糯米、玉米和青豆的煮米饭的材料。

2、将米洗干净后,把剩余材料一起放入电饭煲中,并加入点盐和适量的橄榄油。

3、红米饭煮好后搅拌均匀备有。

4、在小模具底部铺上一层保鲜膜。

5、将米饭先铺在底部, 再在中间放入肉松。

6、最后将米饭再盖一层在肉松上。

7、直接将保鲜膜拿出, 在手中团成球。

8、剪上一块紫菜垫在下面, 放上饭团, 饭团上再放上点火腿。

9、最后在加片薄荷叶装饰。

小贴士:     此饭团需要一定的咀嚼力与消化能力,所以适合三岁及以上的宝宝食用。

肉松怎么做给宝宝吃  

肉松怎么做给宝宝吃:海苔肉松蒸蛋糕

材料:     鸡蛋6个、糖180g、低筋面粉180g、海苔肉松50g、葵花籽油45ml、盐1g、   牛奶     45ml。

做法:    

1、鸡蛋泡60℃的温水8分钟左右、擦干、去壳,放入无水无油的盆中。

2、加入糖和盐将全蛋打发,打至提起打蛋头滴下的面糊重叠、没有立即消失即可。

3、分3次加入过筛的低粉大致翻拌。

4、取少许面糊倒入牛奶和油的混合物中拌匀,再倒入剩余的面糊拌匀。

5、将做好的面糊倒入模具中,在表面撒上海苔肉松,放到蒸屉中,盖好锅子。

6、大火蒸5分钟后,转中火蒸10分钟左右至熟,出锅稍凉脱模、撕去四周的烤焙纸。

小贴士:     蛋糕虽松软可口,但也不是那么容易吞咽的,所以适合三岁及以上的宝宝食用。

肉松怎么做给宝宝吃  


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