猪肉都有什么作用和药效

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发布:2022-06-05 22:33:27  来自 木槿暖夏 觅知友会员


猪肤、猪蹄脚 猪肤即猪皮。张仲景《伤寒论》中有“猪肤汤”方,本草有“悬蹄甲”,民间使用中草药往往用猪蹄脚煮服。猪皮、猪蹄脚均可作药用。建议肉类加工厂综合利用,收集猪蹄甲(猪脚爪外壳)加工煎炼成动物胶,扩充胶源,减轻阿胶供应紧张。

 猪肉性味

甘、平、无毒。

 猪肉成分

猪皮及猪蹄脚均含蛋白质、脂肪,并富含动物胶质。

 猪肉     功效      和作用

和血脉,润肌肤。治吐血、衄血,妇女血枯,经水不调,崩中漏下。

    血友病   ,鼻衄,齿衄,紫癜:

猪皮1块或猪蹄脚1个,红枣10~15个,同煮至稀烂,每日1剂。

妇女     产后       贫血   ,乳汁缺乏:

猪蹄脚1~2只煮服(加少量食盐)。

失血性贫血,痔血,便血,妇女崩漏下血:

猪皮60-90克,加水及黄酒少许,用文火久煮至稀烂,以红糖调服。

疲劳过度引起耳鸣耳聋:

猪皮、香葱各60~90克,同剁烂,稍加食盐,蒸熟后一次吃完,连吃3天。

    糖尿病   ,口渴、尿多、饥饿:

新鲜猪胰子1条,洗净于开水中烫至半熟,以酱油拌食,每日1条,有胰岛素作用。

老烂脚:

用徇猪汤(杀猪退毛的水),趁热洗患部,每天1次,连续洗一个月。

百日咳:

猪胆粉每次o.3克,一日2~3次,糖水送服(胆粉加工法:猪胆汁烘干、研粉,此粉219克与等量淀粉,白砂糖500克,混合研匀即得)。


     



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